精選答案出國學酒店管理專業(yè)，本科直接學比較好，因為酒店管理重要的在于對于酒店文化以及內涵的了解和認識，并不是學歷越高越好，而且，一旦學歷變高就會出現(xiàn)眼高手低的不良心理，對于以后的工作有很大危害。
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。