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你選擇讀酒店管理專業(yè),不一定只看瑞士的,瑞士讀完書以后根本不能留下的,對于酒店管理這個特別注重實踐的專業(yè)來說非常不利,在你簽證的時候就會簽署保證離開瑞士的協(xié)議書。另外其他國家和地區(qū)也有一些優(yōu)秀的學(xué)校,你可以考慮一下,特別是可以移民的國家,你畢業(yè)以后在當(dāng)?shù)毓ぷ?-3年就能賺回所有的投資成本,而且還可以申請入籍,入籍以后可以在全球120多個國家自由就業(yè),包括英國、美國、瑞士這些富裕的發(fā)達國家。如果直接選擇瑞士就只能回國,要收回你的教育成本通常要5-8年時間了。
關(guān)于各個國家的酒店管理專業(yè)學(xué)校,他們各自有各自的特點,我簡單給你介紹一下。
BMIHMS:英文全稱 Blue Mountains International Hotel Management School,中文名稱為澳大利亞藍山國際酒店管理學(xué)院,成立于1991年,是澳大拉西亞(既:澳洲)地區(qū)最好的酒店管理學(xué)校。昆士蘭大學(xué)承認學(xué)分,可以獲得藍山學(xué)位、昆士蘭大學(xué)學(xué)位(中國政府承認)和瑞士理諾士文憑。畢業(yè)后就業(yè)率100%,可獲得澳大利亞兩年工作簽證,兩年后可申請移民,移民后可在全球120多個國家自由就業(yè),非常適合想做國際酒店職業(yè)經(jīng)理人的學(xué)生選擇。
Kendall:英文全稱 Kendall College,中文名稱為美國肯代爾學(xué)院,成立于1934年,坐落在美國伊利諾伊州的芝加哥市中心,獲得美國和中國教育部的認證,有四個專業(yè)方向分別是酒店管理、西餐西點、工商管理、教育學(xué)。酒店管理專業(yè)分七個發(fā)展方向,分別是酒店和住宿管理、餐廳和美食服務(wù)管理、會議和會展管理、體育和休閑娛樂管理、賭-場管理、俱樂部管理、資產(chǎn)管理,畢業(yè)后100%就業(yè),并獲一年美國工作簽證。院長曾擔(dān)任瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的院長,教師團隊全部由酒店行業(yè)成功企業(yè)家組成,是美國最好的酒店管理學(xué)校之一。
Lcb:英文全稱 Le Cordon Bleu,中文名稱為藍帶國際酒店管理和西餐西點美食管理學(xué)院,成立于1895年,全球30多個校區(qū),是最大的西餐西點專業(yè)學(xué)校。目前對中國招生的有澳大利亞三個校區(qū)、新西蘭、法國、英國六個校區(qū)。澳洲藍帶校區(qū)開設(shè)酒店管理專業(yè)本科和碩士,本科分為酒店管理、餐飲管理、美食管理三個方向。畢業(yè)后可獲得澳大利亞兩年工作簽證,兩年后可申請移民,移民后可在全球120多個國家自由就業(yè),非常適合想做國際酒店職業(yè)經(jīng)理人的學(xué)生選擇。
LRJJ:英文全稱 Les Roches Jin Jiang Internationa Hotel Management College,中文名稱為上海錦江理諾士酒店管理專修學(xué)院,成立于2004年,是中國第一所酒店管理專業(yè)學(xué)校。校園占地六千平米,配套餐廳、廚房、西點房、酒店模擬客房、健身房、電子教師等50間功能型教室。在國內(nèi)讀1-2年以后,可以直接入讀澳大利亞藍山、美國肯代爾、瑞士格里昂和理諾士等學(xué)校交換學(xué)習(xí),最終獲得國外這些學(xué)校的畢業(yè)證和學(xué)位證。
LTB:法文全稱 La Tour Blanche,中文名稱為法國白塔葡萄酒學(xué)院,成立于1911年,是法國最古老的葡萄酒專業(yè)學(xué)院。課程分兩部分,前八個月在北京學(xué)習(xí)法語和基礎(chǔ)課程、專業(yè)詞匯和葡萄酒文化以及品鑒,后一年在法國白塔葡萄酒酒莊學(xué)習(xí),從栽培、種植、采摘,到釀造、倉儲、物流管理、食物與葡萄酒搭配、葡萄酒貿(mào)易都要學(xué)到,畢業(yè)以后可以做調(diào)酒師、侍酒師、品酒師、釀酒師、酒類商人等工作。畢業(yè)證由法國農(nóng)業(yè)部頒發(fā),是葡萄酒藝術(shù)大師文憑,畢業(yè)以后由學(xué)校負責(zé)安排實習(xí)和工作。
PIHMS:英文全稱Pacific International School of Hotel Management,中文名稱為新西蘭太平洋酒店管理學(xué)院,成立于1995年,是新西蘭最好的酒店管理學(xué)校,文憑獲得中國教育部承認。最大的特色是費用經(jīng)濟實惠,而且畢業(yè)后就能獲得綠卡,住滿三年后就能獲得國籍。新西蘭國籍可以在125個國家免簽,非常適合做國際酒店人的學(xué)生選擇。另外PIHMS和瑞士IHTTI共同頒發(fā)學(xué)位。
UWL:英文全稱University of West London,中文名稱為英國西倫敦大學(xué),成立于1860年,是英國最古老的大學(xué)之一,學(xué)位獲得中國教育部承認。下設(shè)酒店管理學(xué)院開設(shè)本科和碩士階段課程,主要專業(yè)有酒店管理、西餐西點、旅游管理、航空管理、游輪管理、會展管理等專業(yè)。學(xué)院是英國最好的酒店管理專業(yè)學(xué)院,英國女皇伊麗莎白多次給學(xué)院授勛給予榮譽,學(xué)校同時還是2012年倫敦奧運會提供服務(wù)支持。
VATEL:英文全稱Vatel International Business School Hotel and Tourism Management,中文名稱為瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學(xué)院,成立于1982年,學(xué)位獲得中國教育部承認。法國最大、最出名的酒店管理學(xué)校,在瑞士馬提尼Martigny設(shè)有分校。坐落在法國南方尼姆城,校區(qū)內(nèi)配備一個對外營業(yè)的酒店和兩個餐廳,為學(xué)生實踐課培訓(xùn)基地。主要開設(shè)酒店與旅游管理課程,在法國屬于商學(xué)院級別。
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