精選答案農(nóng)業(yè)屬于理科大學(xué)的專業(yè)，但現(xiàn)在好多大學(xué)文理都招生，農(nóng)業(yè)大學(xué)中也有文科的專業(yè)。
一、農(nóng)業(yè)大學(xué)的基本專業(yè)
農(nóng)學(xué)、園藝、植物保護(hù)、茶學(xué)、草業(yè)科學(xué)、煙草植物科學(xué)與技術(shù)、種子科學(xué)與工程、應(yīng)用生物科學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程
1、農(nóng)學(xué)
前景解讀：該專業(yè)為農(nóng)業(yè)科學(xué)骨干專業(yè)，生物技術(shù)、新材料、信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用，使該專業(yè)在保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，正煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
主干課程：植物生理生化、植物營養(yǎng)與施肥、農(nóng)業(yè)氣象、植物病理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、作物栽培與耕作、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物育種等。
就業(yè)方向：各農(nóng)業(yè)院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)、國家機(jī)關(guān)等單位從事教學(xué)、科研、管理等工作。
深造情況：作物遺傳育種、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)碩士、博士。
2、農(nóng)業(yè)工程
前景解讀：農(nóng)業(yè)工程是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的有機(jī)結(jié)合。本專業(yè)是國家教育部專門立項(xiàng)研究而在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)立的一級(jí)學(xué)科招生專業(yè)，培養(yǎng)工程領(lǐng)域技術(shù)集成與創(chuàng)新人才。
主干課程：機(jī)械制圖與計(jì)算機(jī)繪圖、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、電工、電子、工程測(cè)試、生物學(xué)基礎(chǔ)、農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、工程材料、工程結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)機(jī)械與設(shè)備、土壤與水資源、農(nóng)產(chǎn)品加工、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程、機(jī)械裝備設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)工程項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)、工程項(xiàng)目管理、機(jī)電系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)與控制等。
就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)工程設(shè)施與裝備部門、農(nóng)業(yè)高新企業(yè)、科技開發(fā)園區(qū)、規(guī)劃設(shè)計(jì)院所和科研教學(xué)單位的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開發(fā)、建設(shè)、管理、教學(xué)或試驗(yàn)研究等工作。
深造情況：本專業(yè)畢業(yè)生可以報(bào)考包括農(nóng)業(yè)工程及其下屬各二級(jí)學(xué)科專業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、環(huán)境工程、管理工程等相關(guān)學(xué)科碩士學(xué)位研究生。
3、動(dòng)物科學(xué)
前景解讀：動(dòng)物科學(xué)研究經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生命規(guī)律，為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品。研究范圍從畜牧業(yè)擴(kuò)展至水產(chǎn)動(dòng)物、珍禽異獸、觀賞動(dòng)物的各個(gè)領(lǐng)域?？寺⊙虻恼Q生說明動(dòng)物科學(xué)是今后生命科學(xué)中最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。
主干課程：動(dòng)物解剖組織學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、繁殖學(xué)、育種學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學(xué)、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、配合飼料工藝原理與技術(shù)、企業(yè)管理學(xué)、反芻動(dòng)物營養(yǎng)、豬營養(yǎng)、家禽營養(yǎng)、魚蝦動(dòng)物營養(yǎng)、飼料學(xué)。
就業(yè)方向：動(dòng)物遺傳育種、營養(yǎng)與飼料、動(dòng)物生產(chǎn)等相關(guān)高等院校、科研院所、內(nèi)外資企業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易、保險(xiǎn)等部門從事技術(shù)與管理工作。
深造情況：畢業(yè)生可考取動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)碩士和博士。
4、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理
前景解讀：加入WTO以后，中國農(nóng)業(yè)的市場問題變得更加重要。如何配置稀缺的自然與經(jīng)濟(jì)資源，利用國內(nèi)外兩個(gè)市場，對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行保護(hù)政策，實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，召喚著大批仁人志士。
主干課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、市場營銷、貨幣銀行學(xué)、管理信息系統(tǒng)、國際貿(mào)易、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和政策、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理、項(xiàng)目投資與評(píng)估、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)等。
就業(yè)方向：農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易和市場營銷，政府部門從事農(nóng)業(yè)管理及農(nóng)業(yè)政策研究，農(nóng)業(yè)類公司的經(jīng)營管理，銀行、保險(xiǎn)、稅務(wù)等部門的相關(guān)工作。
深造情況：深造專業(yè)很多，國際貿(mào)易、管理科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)等專業(yè)研究生都可選擇。
5、種子科學(xué)與工程
前景解讀：該專業(yè)在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)首設(shè)，已有5屆本科畢業(yè)，受到種子部門用人單位的歡迎。
主干課程：植物育種原理、作物栽培學(xué)、作物育種專題、種子生理學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗(yàn)、種子貯藏加工與種子經(jīng)營、成本會(huì)計(jì)、公共關(guān)系學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、國際貿(mào)易原理、市場營銷等。
就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)公司、種子公司、種子管理站、農(nóng)資公司、國家農(nóng)業(yè)管理等部門的科研、營銷、管理等工作。
深造情況該專業(yè)可到作物遺傳育種、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)2個(gè)碩士、博士深造。
6、農(nóng)業(yè)水利工程
前景解讀：該專業(yè)在解決我國國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展所面臨的水危機(jī)中將會(huì)發(fā)揮越來越重要的作用。研究范圍從灌溉排水工程已擴(kuò)展至城市供水、綠地灌溉、污水處理及防洪、噴泉設(shè)計(jì)等諸多領(lǐng)域。
主干課程：工程水文學(xué)、水力學(xué)、力學(xué)、建筑結(jié)構(gòu)，土壤與農(nóng)作學(xué)、水利工程測(cè)量、工程地質(zhì)與水文地質(zhì)、水利工程施工與項(xiàng)目管理、灌溉與排水、水資源系統(tǒng)工程學(xué)、水工建筑物、抽水站與排灌機(jī)械、農(nóng)村水電站、環(huán)境水利學(xué)、水利工程概預(yù)算與招投標(biāo)。
就業(yè)方向：水利工程建設(shè)、管理部門，科研院所、高等院校等從事技術(shù)或管理工作。
深造情況：該專業(yè)可考農(nóng)業(yè)水土工程、水土保持與沙漠化防治、水文學(xué)及水資源3個(gè)碩士點(diǎn)。
二、有些農(nóng)業(yè)大學(xué)新增的一些專業(yè)
1、經(jīng)濟(jì)學(xué)：經(jīng)濟(jì)學(xué) | 金融學(xué) | 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易
2、法學(xué)：法學(xué) | 社會(huì)學(xué) | 社會(huì)工作
3、文學(xué)：英語
3、理學(xué)：信息與計(jì)算科學(xué) | 應(yīng)用化學(xué) | 地理信息科學(xué) | 生物科學(xué) | 生物技術(shù)
4、工學(xué):機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化 | 機(jī)械電子工程 | 能源與動(dòng)力工程 | 電氣工程及其自動(dòng)化 | 電子信息工程 | 計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) | 軟件工程 | 土木工程 | 水利水電工程 | 水文與水資源工程 | 制藥工程 | 農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化 | 農(nóng)業(yè)水利工程 | 木材科學(xué)與工程 | 林產(chǎn)化工 | 環(huán)境科學(xué) | 資源環(huán)境科學(xué) | 食品科學(xué)與工程 | 食品質(zhì)量與安全 | 葡萄與葡萄酒工程 | 生物工程
5、管理學(xué)：信息管理與信息系統(tǒng) | 工商管理 | 市場營銷 | 會(huì)計(jì)學(xué) | 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理 | 公共事業(yè)管理 | 土地資源管理 | 電子商務(wù)
6、藝術(shù)學(xué)：環(huán)境設(shè)計(jì)