答案優(yōu)選在香港的幾所大學中，只有hku &cuhk（即香港大學和香港城市大學）的心理學比較好，營養(yǎng)學也不錯，應該說是很好。其它的高校，比如香港中文大學在這心理學、營養(yǎng)學這兩個專業(yè)界內也比較不錯。香港城市大學有心理學，但是好像沒有研究生對內地招生計劃，但是每年情況應該不太一樣。那里有個很有不錯老師，岳曉東，harvard 的phd，寫過一本《登天的感覺》非常有名。
一般情況下，內地學生想要報考香港高校的研究生，都要先向所報學校通過互聯(lián)網(wǎng)提交自己的申請。當然，每個香港院校都有自己挑人的標準，錄取原則均為擇優(yōu)錄取原則和先到先得原則。你可以進入所報院校的官方網(wǎng)站就行查詢。先給你提供個一般標準：
申請資格
獲得學士學位、英語成績要達標
到香港的高校讀研，學生只需自主申請即可。申請港校無論是研究式還是授課式的研究生，有幾樣是同樣必須達標的。首先要獲得國家教育部認可的學士學位，其次專業(yè)成績要優(yōu)異，再次英語成績要達到該校相關專業(yè)的要求。不同學校的不同專業(yè)對專業(yè)成績和英語水平的要求會有所不同，一般說來，申請研究式課程的本科平均成績應達到85分，申請授課式應達到80分；雅思6.0或新托福80分以上，個別學校也會承認內地的英語六級成績。
在申請材料方面，授課式和研究式的要求有所不同。申請授課式課程的學生要準備個人簡歷、個人陳述、學校出具的本科成績單、英語資格證明及導師推介信等。而申請研究式課程，除了要準備以上這些材料，還要事先與目標專業(yè)的導師進行聯(lián)系，并撰寫研究計劃及個人研究經(jīng)歷等。
此外，某些高校的部分專業(yè)還會對通過初審的申請者進行電話面試或集中面試。
以香港中文大學為例，向您介紹下：香港中文大學教育心理學教授侯杰泰介紹，凡申請香港中文大學教育心理系和心理系博士學位的內地學生，必須具備碩士學位、畢業(yè)論文、本科主修專業(yè)、所在學校的推薦信等相關材料，學校還將考察申請人是否通過托?；驀伊売⒄Z考試，是否發(fā)過學術論文等能力方面的信息。但學校著重考察的是申請人的研究經(jīng)驗和研究能力，侯杰泰教授強調。
香港各高校研究生申請的時間都集中在每年12月份到第二年的1月份，在此期間會出現(xiàn)“爭搶”的情況，因為香港高校實行“先到先得”原則，只要申請的學生符合條件，學校就會錄取。由于名額有限，各高校往往不到報名的截止時間就已經(jīng)早早錄滿，晚報名的人就沒有機會。尤其是對于內地學生，近年來報考香港高校的人數(shù)越來越多，條件也越來越優(yōu)秀，競爭十分激烈，因此都早早去報名。
香港中文大學教授張雷特別提到，招收的內地博士生不限制學校出處，學制為三年，如果學生在三年內無法取得博士學位，將會延長一年。一旦被錄取，學校每個月將給內地博士生發(fā)放約1.2萬港幣的生活補助，具體的注意事項可登錄香港中文大學網(wǎng)站進行查詢。