營養(yǎng)配餐師證書含金量很高，證書受到國家承認(rèn)，是由中國管理科學(xué)學(xué)會培訓(xùn)中心頒發(fā)的，網(wǎng)上可查，有需要報考的學(xué)生可以聯(lián)系八角藤招生老師，也可以咨詢了解更多關(guān)于證書考試的內(nèi)容。
營養(yǎng)配餐師工作任務(wù)
根據(jù)不同就餐對象，綜合運(yùn)用營養(yǎng)、烹飪、食品原材料、食品化學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、中醫(yī)滋補(bǔ)、養(yǎng)生理論等知識，通過科學(xué)合理的營養(yǎng)計算、食譜設(shè)計、烹飪原材料搭配及烹飪方法的改進(jìn)，向就餐者提供既美味可口，又營養(yǎng)均衡的膳食，使健康的人吃得更健康，使不健康的人吃出健康。
營養(yǎng)配餐師發(fā)展前景
營養(yǎng)配餐員發(fā)展前景相對比較好。一方面，主要是因?yàn)榇蠹易穼ど硇慕】档挠^念越來越強(qiáng)大，均衡飲食也成為了很多年輕人的心愿。之前是老人關(guān)心合理膳食，現(xiàn)在的人群已拓展到年青人了。需求增加，營養(yǎng)配餐師會增加初入職場要求，薪水也會隨著市場的需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平而增加。除此之外，國家近些年全力支持健康產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，營養(yǎng)配餐師就是其中之一。
營養(yǎng)配餐師就業(yè)方向
1.能夠從事社區(qū)營養(yǎng)咨詢、健康教育和干預(yù)工作。
2.能夠勝任醫(yī)院營養(yǎng)科的一般工作。
3.幼兒園，親子園。
4.計生委，婦幼保健院，醫(yī)院。
5.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，幼書出版社，嬰幼食品用品業(yè)。
6.靈活就業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)，開辦營養(yǎng)餐美食的制作。
