火鍋調(diào)配師證書有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí),有需要報(bào)考證書的考生,可以根據(jù)自身的能力水平,考取相對應(yīng)的能力等級(jí)證書,證書考試每個(gè)等級(jí)的難度都不一樣,考取證書也可以檢驗(yàn)?zāi)闶欠裾莆者@項(xiàng)技能。
火鍋調(diào)配師證書報(bào)名考試
火鍋調(diào)配師目前的考試限制較為寬松,報(bào)考條件相對簡單,只要你年滿18歲,具備相關(guān)就業(yè)經(jīng)歷,具備高中以上文憑,掌握電子產(chǎn)品使用(線上考試)就可以直接提交個(gè)人信息的資料申報(bào),提交到八角藤考證中心,繳納考試費(fèi)用后,參與線上證書考試。
火鍋調(diào)配師證書考試內(nèi)容
1、味道。麻辣鮮香、色香味俱全,可以定制口味的調(diào)整,進(jìn)行口感升級(jí)。
2、成本。研究量大從優(yōu)、薄利多銷的配方。按需購買,給客戶提供方便快速實(shí)惠,物美價(jià)廉的產(chǎn)品,即可牢牢抓住消費(fèi)者的心理
3、客戶可以根據(jù)需求購買,價(jià)格也比較實(shí)惠。解決了人工和時(shí)間成本。
3、香氣。不增加增香劑,不添加了辣椒精。
4、外觀形態(tài)。第一,考察對顏色的掌握。第二,通過觸感考察底料的硬度。第三,考察對底料的熔化溫度和火候的掌握。
火鍋調(diào)配師持證上崗
為了執(zhí)行這一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我們對火鍋餐飲企業(yè)進(jìn)行了審查和評估,并向符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)頒發(fā)了“火鍋調(diào)配師工作技能要求合規(guī)”證書。評審內(nèi)容包括《火鍋調(diào)配師崗位技術(shù)要求》規(guī)定的全部內(nèi)容。通過此次活動(dòng),我們旨在全面提高火鍋烹飪從業(yè)者的行為規(guī)范和技能水平,從而對火鍋餐飲質(zhì)量的提升起到重要作用。