評(píng)茶師證書(shū)是很有用的，目前國(guó)家大力支持從業(yè)人員持證上崗，證書(shū)是未來(lái)企業(yè)用人的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是國(guó)家主管部門(mén)進(jìn)行監(jiān)管的重要依據(jù)，考取證書(shū)對(duì)你的職業(yè)發(fā)展有很大的幫助，有需要報(bào)考證書(shū)的考生，可以到八角藤考證機(jī)構(gòu)咨詢(xún)了解。
評(píng)茶師日常作用
第一，可以知道為什么同樣是茶葉價(jià)格懸殊很大;
第二，可以了解如何初步判斷茶葉的品質(zhì)高低;
第三，可以了解如何購(gòu)買(mǎi)茶葉;
第四，可以知道如何正確的存儲(chǔ)茶葉;
第五，可以了解如何正確的購(gòu)買(mǎi)茶葉自飲、送人。
評(píng)茶師評(píng)價(jià)方法
評(píng)茶師是舌尖上的工人。茶葉評(píng)價(jià)可以讓我們以干茶為起點(diǎn)，追溯茶葉的采摘、生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，來(lái)了解茶葉的價(jià)值。從土壤、樹(shù)種、海拔、加工、運(yùn)輸?shù)雀嗑S度認(rèn)識(shí)茶，茶評(píng)在茶界被視為一件專(zhuān)業(yè)的事情。茶葉評(píng)價(jià)是鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一種評(píng)價(jià)方法，通常指對(duì)茶葉的感官評(píng)價(jià)。茶葉感官評(píng)價(jià)是指經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的專(zhuān)業(yè)人員通過(guò)自己的嗅覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)判斷茶葉質(zhì)量的一種方式。茶葉生產(chǎn)的QS質(zhì)量認(rèn)證條件之一。
評(píng)茶師學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、茶概況
1)中國(guó)茶葉發(fā)展史
2)茶葉產(chǎn)區(qū)
3)六大茶類(lèi)介紹
2、評(píng)茶師技能
1)評(píng)茶師職業(yè)道德及要求
2)六大茶類(lèi)審評(píng)、辨識(shí)
3)泡茶用水對(duì)茶的重要性
4)世界名茶審評(píng)
5)茶銷(xiāo)售技巧與茶館的管理經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)
6)茶葉標(biāo)準(zhǔn)、茶葉包裝與標(biāo)簽
7)茶葉儲(chǔ)藏、分類(lèi)、成分和作用
8)審評(píng)八項(xiàng)因子、感官審評(píng)知識(shí)
9)如何科學(xué)飲茶
