平常大家容易忽略的食物對大腦補(bǔ)充營養(yǎng)很有幫助，掌門學(xué)堂小編為大家總結(jié)了一篇增強(qiáng)記憶力的食物有哪些的文章，其中介紹了日常生活中常見的幾種食物，他們都可以向大腦提供營養(yǎng)。感興趣的同學(xué)接下來跟隨小編一起來了解一下吧。
增強(qiáng)記憶力的食物有哪些
菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
牛奶
牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸，都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料，也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展。鈣質(zhì)可抑制腦細(xì)胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進(jìn)良好睡眠、減輕身體疲勞、增強(qiáng)抵抗力
辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
核桃
核桃是一種很好的健腦食物，其豐富的脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸。記憶力不好的話，多吃核桃，可以促進(jìn)大腦組織細(xì)胞代謝，滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，從而提高記憶力
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
芝麻
芝麻中含有豐富的磷脂質(zhì)，它是我們?nèi)梭w發(fā)育所必須的的營養(yǎng)元素。磷脂質(zhì)中含有的脂肪、氮、磷等化合物，也是制作腦組織和神經(jīng)的主要營養(yǎng)成分。
當(dāng)用腦適度的時候，體內(nèi)的磷脂質(zhì)就會逐步的被耗費(fèi)，如果能夠吃點芝麻，對補(bǔ)充大腦的養(yǎng)分有很大的好處。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，腦細(xì)胞有60％由不飽和脂肪酸構(gòu)成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分，對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要，可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專注力
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實在的“長壽果”。
龍眼與紅棗。
龍眼含有磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo)。紅棗能健脾開胃，理氣解郁，對防治神經(jīng)衰弱有明顯療效。
以上就是由掌門學(xué)堂小編為同學(xué)們帶來的增強(qiáng)記憶力的食物有哪些的內(nèi)容，希望能夠幫助到大家。相信同學(xué)們都知道，核桃是一種很好的健腦食物，核桃中富含脂肪和蛋白他們是大腦需要的最好的營養(yǎng)物質(zhì)。相信同學(xué)們通過閱讀這篇文章，已經(jīng)對此有所了解了。