一日之計(jì)在于晨，俗話說(shuō)得好，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。這些話都有一定程度的證明了，早上一定要吃好的這一觀念。尤其是初中生正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，所以很多家長(zhǎng)就想為初中學(xué)生們研究一些營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。那么以下就是由掌門學(xué)堂小編為大家?guī)?lái)的初中生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜介紹的相關(guān)內(nèi)容，以供大家參考。
初中生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜介紹
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（一）：
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（二）：
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（三）：
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（四）：
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（五）：
牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（六）：
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
溫馨提示
營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容
多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜；
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等
健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品；遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
合理搭配方案：
多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。
一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。
優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。
同時(shí)，根據(jù)自己的不同喜好，早餐可分為3－5種食物。
主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當(dāng)增加到二量?？傮w來(lái)說(shuō)，早餐的主食量不宜太大。
要有奶制品?？梢允桥Ｄ?、酸奶或者豆?jié){。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過(guò)奶制品多補(bǔ)充鈣時(shí)，也應(yīng)分時(shí)段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。
蛋類需要。每天應(yīng)保證一個(gè)雞蛋的攝取量。
適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。
另外，可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)吃些奶油、奶酪、果醬等。
要知道，“牛奶+雞蛋”并非完美營(yíng)養(yǎng)早餐，這只是在蛋白質(zhì)方面很充分。
最后再次提醒：營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
早餐吃好對(duì)于初中生來(lái)說(shuō)是很重要的。因?yàn)樯眢w在經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，迎接第二天學(xué)習(xí)的到來(lái)。這個(gè)時(shí)候需要吸取豐富的營(yíng)養(yǎng)，用來(lái)應(yīng)付整天的消耗。上面就是由掌門學(xué)堂小編為大家?guī)?lái)的初中生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜介紹的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家能夠有所幫助。