五月、六月又到了高三學(xué)生高考沖刺的階段，高三的學(xué)生不僅要注意調(diào)整自己的心態(tài)，同時(shí)也要注重自己的飲食，調(diào)整好自己的身體狀態(tài)，在人的一天當(dāng)中早餐的營養(yǎng)還是很重要的那么高三學(xué)生早餐吃什么比較好呢，廣大的考生和家長門可以閱讀一下掌門學(xué)堂小編整理的以下內(nèi)容。
高三學(xué)生早餐吃什么比較好
按照我國學(xué)生每日營養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%至30%。營養(yǎng)早餐應(yīng)由粥面類、面點(diǎn)類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素效果更佳。
早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎(chǔ)。一頓好的早餐或者說營養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下幾類食物：谷類、牛奶或奶制品、動(dòng)物性食物、新鮮蔬菜或水果。高三學(xué)生早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認(rèn)為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說明這頓早餐質(zhì)量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆?jié){、豆腐腦代替。稀飯、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使腦中的血清素增加，血清素有鎮(zhèn)靜作用，可使人的智力在上午達(dá)到最高峰。而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇，不容易消化，會(huì)使流往腦部的血液減少，降低了腦的靈敏度。
高三一周早餐食譜推薦
高三是人生中的一場(chǎng)很重要的戰(zhàn)役。首先拼的是身體，早餐是補(bǔ)充身體的重要環(huán)節(jié)，下面為高三學(xué)生推薦兩款一周早參譜：
高三早餐食譜方案甲：
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米
星期二 早餐:紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜
星期四 早餐:燕麥粥、發(fā)糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲
星期五 早餐:小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁
高三早餐食譜方案乙：
星期一 早餐:面包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個(gè)、牛奶
星期三 早餐:發(fā)糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶
星期四 早餐:燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果醬、火腿腸、牛奶
健康早餐小貼士
起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。
不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。
早餐也要定時(shí)定點(diǎn)，否則會(huì)影響消化、吸收。
早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養(yǎng)健康的早餐，孩子才會(huì)養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。
身處高三沖刺階段的學(xué)生在注重學(xué)習(xí)問題外，也要注重自身的飲食健康和身體營養(yǎng)，因?yàn)橹挥凶陨淼纳眢w條件好了，考生們才能預(yù)防被學(xué)習(xí)以外的因素影響到考試，所以高三學(xué)生的營養(yǎng)早餐還是很必要的，以上掌門學(xué)堂小編整理了幾種營養(yǎng)早餐食譜供大家參考。