茶飲調配師證書是中國人口文化促進會頒發的,通過參加茶飲調配師證書考試,持證人可以獲得行業認可的專業技能證書,提高自己在就業市場上的競爭力??忌枰P注考試費用和報名時間,選擇合適的考試方式,合理安排備考時間,從而順利取得茶飲調配師證書。
茶飲調配師職業定義
茶飲調配師作為2021年人力資源和社會保障部發布的新職業之一,是以茶、果品、蔬菜、乳制品等食材為原料, 設計、調配、制作口味多元化調制飲品并進行銷售及調制展示的人員。
中級茶飲調配師證報考條件
(具備以下條件之一者):
(1)取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書 (技能等
級證書)后, 累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。
(2)累計從事本職業或相關職業工作6年(含)以上。
(3)取得技工學校本專業或相關專業畢業證書 (含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生); 或取得經評估論證、以中級技能為培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
茶飲調配師課程內容
本期培訓課程豐富且全面,生動且不失嚴謹。針對人力資源和社會保障部對調飲師職業人才要求,設置相應專業課程:
1、調飲師相關標準解讀;
2、調飲基礎知識;
3、調配基本原則;
4、食品營養與安全;
5、調飲適制原輔料分類與品質特征;
6、六大茶類基礎知識;
7、調飲適制茶原料審評實踐;
8、調飲設備使用與維護;
9、半成品制作流程與規范;
10、茶、果蔬、咖啡等基底調飲;
11、奶制品、茶、咖啡基底、果蔬半成品等混合調飲等。