米其林大廚證書考試可以到八角藤機構(gòu)報名，證書只能通過機構(gòu)進行報名考試，不能自己報考，考生通過在機構(gòu)提交報考資料繳納報名費用等步驟后，開通網(wǎng)課進行線上培訓學習和考試，成績合格即頒發(fā)證書。
初級米其林大廚證書報考條件
(具備以下條件之一者)
(一) 年滿16周歲，符合《國家職業(yè)標準》普通受教育程度要求，且有意從事相關(guān)職業(yè)的。
中級米其林大廚證書報考條件
(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)初級職業(yè)資格證書(含職業(yè)技能等級證書，下同)后，累計從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)4年(含)以上;
(二) 累計從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)6年(含)以上;
(三) 兩年制本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)中等職業(yè)院校(含技工院校)在校生可提前6個月三年制本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)中等職業(yè)院校(含技工院校)在校生可提前一年申報中級工鑒定。
高級米其林大廚證書報考條件
(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)中級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)工作5年(含)以上;
(二)累計從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)工作滿10年以上,并持有本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中級工職業(yè)資格證書;
(三)持有大專(含技工院校高級工班)及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書的;
(四)取得相關(guān)專業(yè)助理級專業(yè)技術(shù)職稱的，可申報參加相關(guān)職業(yè)高級工職業(yè)技能鑒定。(可免試理論考試)
(五)臺灣同胞來閩參加職業(yè)技能鑒定，除規(guī)定的直接采認臺灣地區(qū)技能水平職業(yè)外，持有臺灣地區(qū)相關(guān)職業(yè)丙級技術(shù)士證書或累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿10年以上的，可申報參加相關(guān)職業(yè)高級工職業(yè)技能鑒定;
(六)本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專 (含技工院校高級工班)以上高等職業(yè)院校在校生可提前一年申報高級工職業(yè)技能鑒定。
