營養(yǎng)膳食配餐師證書是中國人口文化促進(jìn)會頒發(fā)的,經(jīng)過培訓(xùn),學(xué)完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一考試鑒定合格者,頒發(fā)《營養(yǎng)膳食配餐師》證書,證書全國通用,是從業(yè)人員達(dá)到相應(yīng)能力水平或職業(yè)技能的權(quán)威認(rèn)證,是人員專業(yè)技術(shù)級別評定、以及開店求職的必備條件。
營養(yǎng)膳食配餐師發(fā)展前景
營養(yǎng)膳食配餐師發(fā)展前景相對比較好。一方面,主要是因?yàn)榇蠹易穼ど硇慕】档挠^念越來越強(qiáng)大,均衡飲食也成為了很多年輕人的心愿。之前是老人關(guān)心合理膳食,現(xiàn)在的人群已拓展到年青人了。需求增加,營養(yǎng)膳食配餐師會增加初入職場要求,薪水也會隨著市場的需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平而增加。除此之外,國家近些年全力支持健康產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,營養(yǎng)膳食配餐師就是其中之一。
營養(yǎng)膳食配餐師行業(yè)發(fā)展
這幾年國家還在激勵營養(yǎng)膳食配餐師領(lǐng)域快速發(fā)展。營養(yǎng)膳食配餐師在中國是新型行業(yè)。不過我們國家的初期健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)是大健康產(chǎn)業(yè)的薄弱點(diǎn)。因此營養(yǎng)膳食配餐師的發(fā)展前景還是比較大的。營養(yǎng)膳食配餐師是一個新興的職業(yè),市場需求日益增加。一般來說,私人企業(yè)、大型企業(yè)、全部就餐場地都是有營養(yǎng)膳食配餐師。吃身心健康營養(yǎng)的食物成為了新時期大家飲食意識,也逐步成為一種時尚潮流。營養(yǎng)膳食配餐師依據(jù)消費(fèi)者需求給予個性化餐飲服務(wù),市場的需求非常大,營養(yǎng)膳食配餐師的發(fā)展前景非常廣闊。
營養(yǎng)膳食配餐師就業(yè)方向
院校方向:負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。
公務(wù)方向:出任公共單位相關(guān)部門、食品營養(yǎng)的管理指導(dǎo)工作。
餐飲服務(wù)方向:從事餐飲酒店管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員工作。
運(yùn)動健身方向:從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)。
療養(yǎng)院方向:從事入院患者、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。
社區(qū)營養(yǎng)餐:營養(yǎng)快餐方向:從事社區(qū)店、快餐店等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作。