21世紀，正值人們最關心健康問題的時代，身體要健康最重要的當然就是食品的安全問題得到保障，正因如此，營養(yǎng)師這個職業(yè)也被演變出來。當然以上所說的都是營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)的內容，那該專業(yè)還有哪些就業(yè)方向呢？讓重慶中職中專網衛(wèi)校網的老師來告訴你吧。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學它屬于預防醫(yī)學與公共衛(wèi)生一級學科下的一個二級學科。它是研究人體健康與食物和營養(yǎng)關系的一種專業(yè)。本學科具有很強的社會性、科學性及應用性，與國計民生的關系密切，它在增進我國預防疾病、人民體質、保護和提高健康水平等方面起著重要作用。本門課程實際上包括既有區(qū)別又有密切聯系的兩門學科，食品衛(wèi)生學和即營養(yǎng)學。營養(yǎng)學(nutriology)是研究食物中的營養(yǎng)物及其它生物活性物質對人體健康的有益影響和生理作用;食品衛(wèi)生學(foodhygiene)或食品安全(foodsafety)是研究食物中混入的或含有食物中的各種有害物質對人體健康安全的危害及其預防措施。
在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、營養(yǎng)與食品安全服務部門、動植物檢驗部門、食品企業(yè)、各類餐飲業(yè)、食品流通、教學單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作和社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理等。但近幾年，包括醫(yī)規(guī)模和總容量我國都在向世界看齊，不斷擴大。據有關專家預測，我國僅保健產品一項，到2010年的年銷售額將由現在的500多億元提升到2000億元。健康產業(yè)早已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的兆億產業(yè)、朝陽行業(yè)”。因此，健康為主，生命至尊的21世紀，作為其一的食物營養(yǎng)學越來越受到重視。
畢業(yè)后主要在醫(yī)療、教育、餐飲業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：
1教育/培訓/院校
2快速消費品(食品、飲料、化妝品)
3餐飲業(yè)
4醫(yī)療/護理/衛(wèi)生
5酒店/旅游
6新能源
7制藥/生物工程
8其他行業(yè)
畢業(yè)后主要從事營養(yǎng)師、廚師長、保健醫(yī)生等工作，大致如下：
1營養(yǎng)師
2保健醫(yī)
3廚師
4幼兒園保健醫(yī)
5生廚師長
6行政總廚
7幼兒園保健醫(yī)生
8?面點師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)以上就是老師為大家收集到的關于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)的就業(yè)內容，不知道您還有什么疑問。如果您還有其他疑問，可以在線留言，我們重慶中職中專網衛(wèi)校網的專業(yè)老師將會與您取得聯系。