三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證考試不算難，只要有系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，就可以在短時(shí)間內(nèi)輕松拿到證書，對(duì)于初學(xué)者來說，可以先考四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考要求是考生需要先考四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書，并從事相關(guān)工作2年才可以申請(qǐng)報(bào)考。
什么是公共營(yíng)養(yǎng)師
公共營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定，具備相應(yīng)技能等級(jí)水平，從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營(yíng)養(yǎng)師通過學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類食物營(yíng)養(yǎng)、各類人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)等一系列與“食”相關(guān)的問題，進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的意義
在《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中就有提到，探索融健康文化、健康管理和健康保險(xiǎn)為一體的健康保障體系，以及促進(jìn)個(gè)性化健康管理服務(wù)發(fā)展，培育一批有特色的健康管理服務(wù)行業(yè)人員。
建立以預(yù)防為主的大健康體系，能夠有效減少疾病的發(fā)生。這是降低社會(huì)醫(yī)療成本、緩解醫(yī)療壓力、解決醫(yī)改難題的突破口。公共營(yíng)養(yǎng)師正是大健康行業(yè)領(lǐng)域中的職業(yè)之一，因目前人才缺口較大，各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校等也都積極開展加強(qiáng)健康管理知識(shí)相關(guān)的教育課程。
公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家政策大力支持
強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)人才的專業(yè)教育和高層次人才培養(yǎng)，推進(jìn)對(duì)醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生 機(jī)構(gòu)的臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)。開展公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所 配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。充分利用社會(huì)資源，開展?fàn)I養(yǎng)教育培訓(xùn)。
