個人不可以考中醫(yī)藥膳調理師，必須通過培訓機構報名。報考中醫(yī)藥膳調理師有培訓學時的要求，報考人員必須在機構接受培訓滿一定的學時以后，才可以參加考試。
中醫(yī)藥膳調理師是在中醫(yī)藥膳理論指導下，運用營養(yǎng)學、營養(yǎng)治療學、營養(yǎng)衛(wèi)生學和烹飪學等有關知識和操作技能，學習和研究藥物和膳食結合，用于保健強身、防治疾病、延年益壽的專業(yè)人才。報考條件如下：
1、具有初中或中等職業(yè)教育(或同等學歷)且年滿十八周歲
2、從事相關工作一年以上
3、持有相關培訓證書且通過相關學時學習者
(以上條件需滿足其中一條)
