營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師證有什么級(jí)別可以考
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師分為初級(jí)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師職業(yè)資格證是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部門門批準(zhǔn)設(shè)立的職業(yè)資格證書之一,考取營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師證書可以從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師相關(guān)行業(yè),比如營(yíng)養(yǎng)保健、飲食烹飪、健康養(yǎng)生指導(dǎo)等相關(guān)的工作。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師證學(xué)習(xí)內(nèi)容
崗位營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過考試,成績(jī)合格者將頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師崗位職業(yè)技能證書。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師職業(yè)道德
1、任何保健品企業(yè)不得將非專業(yè)的、無臨床水平的膳食營(yíng)養(yǎng)工作者稱呼為營(yíng)養(yǎng)師,并進(jìn)行推薦產(chǎn)品工作。2、任何保健品企業(yè)不得生產(chǎn)加藥的保健品、化工成分的保健品、含殘留致癌成分的保健品。
3、任何保健品不得隱瞞添加劑成分和分量,消費(fèi)者有知情權(quán)選擇。任何營(yíng)養(yǎng)師不可為所謂的跨國(guó)企業(yè)、所謂的名牌、所謂的世界標(biāo)準(zhǔn)、所謂的專利、所謂的百年企業(yè)包裝而鼓吹,要堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量第一位,民眾健康第一位的職責(zé),不必也不應(yīng)該為企業(yè)包裝而夸大達(dá)到銷售目的。
4、任何保健品不得提倡年年補(bǔ)充、年年吃,沒完沒了的錯(cuò)誤補(bǔ)充原則,并冠以“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師建議”的名義。營(yíng)養(yǎng)師要讓營(yíng)養(yǎng)保健品要回歸本原,讓該補(bǔ)的人補(bǔ)充,讓不需要的人少補(bǔ)充或不補(bǔ)充,讓該補(bǔ)的人有明確的時(shí)間表而不是無限期延長(zhǎng)補(bǔ)充,讓補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品者有緩沖地過渡到飲食控制狀態(tài)而不是依賴保健品。