中醫(yī)營養(yǎng)師的概念是什么


  中醫(yī)營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

中醫(yī)營養(yǎng)師的概念是什么

  中醫(yī)營養(yǎng)師工作內(nèi)容:

  1.進(jìn)行膳食調(diào)查和評價;

中醫(yī)營養(yǎng)師的概念是什么

  2.人體營養(yǎng)狀況測定和評價;

中醫(yī)營養(yǎng)師的概念是什么

  3.營養(yǎng)咨詢和教育;

  4.膳食指導(dǎo)和評估;

  5.食品營養(yǎng)評價;

  6.社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);

  7.培訓(xùn)和管理

  中醫(yī)營養(yǎng)師就業(yè)方向:

  括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向,應(yīng)社會需求為目標(biāo),經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)將會應(yīng)運(yùn)而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。

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