高級食品安全員證有效期是多長時間


  高級食品安全管理員證有效期為3年,但個別地區(qū)有效期為2年。食品安全管理員所從事的行業(yè)須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業(yè)從業(yè),對于餐飲與生產型食品企業(yè)來說,食品安全管理員證是不可或缺的。

高級食品安全員證有效期是多長時間

  食品安全管理員,所在單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時,需要協(xié)助單位及時報告衛(wèi)生及市場監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴大,配合監(jiān)管部門調查處理。

高級食品安全員證有效期是多長時間

  食品安全管理員不僅負責餐館各項食品安全制度的建立、落實,還要組織從業(yè)人員進行食品安全培訓,對從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況進行管理,如果遇到患有有礙食品安全疾病的工作人員,還要負責將其調整到不影響食品安全的工作崗位。

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