培訓(xùn)內(nèi)容：課程涵蓋與營養(yǎng)保健密切相關(guān)學(xué)科的新理論知識(shí)，突出公共營養(yǎng)師實(shí)際工作所需的素質(zhì)和能力訓(xùn)練。
主要課程有：職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，臨床疾病營養(yǎng)和種類食品營養(yǎng)，多種特殊人群營養(yǎng)學(xué)，社區(qū)營養(yǎng)工作與咨詢技術(shù)，臨床營養(yǎng)配置案例、電腦配餐、食品安全、中醫(yī)食療，藥膳配置等。
報(bào)考對(duì)象：醫(yī)護(hù)人員、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館、飯店?duì)I養(yǎng)配餐人員。
