隨著社會的不斷發(fā)展，生活水平的迅速提高。人們對個人健康問題也越來越重視了。而營養(yǎng)師這個職業(yè)就剛好可以為人們提供一些專業(yè)的營養(yǎng)養(yǎng)生知識。下面就讓小編來帶大家各方面去了解一下營養(yǎng)師!
中醫(yī)營養(yǎng)師的職業(yè)定義：
中醫(yī)營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才，中醫(yī)營養(yǎng)師必須獲得想過職業(yè)技能證書才能上崗就業(yè)。
中醫(yī)營養(yǎng)師學什么：
主導教材：
《中醫(yī)營養(yǎng)學基礎(chǔ)》：概論(中醫(yī)營養(yǎng)學定義、特點和發(fā)展簡史;中醫(yī)營養(yǎng)學基礎(chǔ)理論;食物性能、作用及應用);常用食物的性味歸經(jīng)(谷薯類、豆類、蔬菜類、食用菌、果品類、畜肉類、禽肉類、奶蛋類、水產(chǎn)類、調(diào)味品油脂類);藥物性原料(解表、清熱、溫里、理氣、活血、止血、祛風濕、芳香化濕、利水滲濕、化痰止咳平喘、消食、潤下、安神、平肝熄風、補益)等;
《中醫(yī)營養(yǎng)學》：飲食應用、四季食養(yǎng)、不同體質(zhì)食養(yǎng)、不同人群食養(yǎng)、不同需要食養(yǎng)、內(nèi)科疾病食療、惡性腫瘤食療、婦產(chǎn)科疾病食療、兒科疾病食療、其他疾病食療等。
