營(yíng)養(yǎng)師資格證報(bào)考條件考生需要連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū);經(jīng)營(yíng)養(yǎng)師資格證正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。符合以上報(bào)考條件之一的考生,才能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)師資格證考試。
營(yíng)養(yǎng)師資格證營(yíng)養(yǎng)師是什么
營(yíng)養(yǎng)師是從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人士,主要工作內(nèi)容包括進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)源狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)、進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)、對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教等。
營(yíng)養(yǎng)師資格證怎么報(bào)考
營(yíng)養(yǎng)師資格證考試目前不接受個(gè)人學(xué)員報(bào)考,要求學(xué)員必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)后,方可通過(guò)授權(quán)培訓(xùn)中心進(jìn)行報(bào)考,報(bào)名選擇課程后自動(dòng)報(bào)名參加考試,隨時(shí)都可以向機(jī)構(gòu)申請(qǐng)報(bào)名。
按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí),領(lǐng)取準(zhǔn)考證,在指定的時(shí)間,地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。
遵守考場(chǎng)規(guī)則,違反考場(chǎng)規(guī)則者,取消營(yíng)養(yǎng)師考試資格。理論考試,技能考試均達(dá)到60分以上者,頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書(shū)。有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。
營(yíng)養(yǎng)師資格證工作種類(lèi)
1.臨床營(yíng)養(yǎng)師:主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,為病人制訂合理的膳食,設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等,主要在醫(yī)院工作,又常稱為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。
2.公眾營(yíng)養(yǎng)師:又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃,以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類(lèi)的無(wú)形產(chǎn)品。
3.食品營(yíng)養(yǎng)師:主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)之類(lèi)的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
4.運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師:是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師,職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)量較大,其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行,有利其健康。
5.餐飲營(yíng)養(yǎng)師:主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,營(yíng)養(yǎng)食譜的開(kāi)發(fā),營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
6.藥膳營(yíng)養(yǎng)師:為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)業(yè)性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師,如美容營(yíng)養(yǎng)師,保健品營(yíng)養(yǎng)師等。