公共營養(yǎng)師資格證很有用，公共營養(yǎng)師資格證是從事除塵工作的重要準(zhǔn)入證明。通過這一證書的考取，不僅可以提高公共營養(yǎng)師的專業(yè)水平，也為從業(yè)者增加了更多的就業(yè)機會。
什么是公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師，就是對個體或者群體進行營養(yǎng)指導(dǎo)工作。其綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師等職業(yè)特點于一身，不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家。
那么公共營養(yǎng)師值不值得學(xué)，那就要看政策的支持力度和其就業(yè)前景。
公共營養(yǎng)師資格證政策支持力度
國務(wù)院發(fā)布的文件中指出：開展?fàn)I養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)等場所配備或聘請營養(yǎng)師。
五部委聯(lián)合發(fā)文《營養(yǎng)改善計劃》：每個縣級試點地區(qū)應(yīng)至少配備一名專(兼)職營養(yǎng)專業(yè)人員，有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請營養(yǎng)專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。
重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過了考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
證書一般在成績公布3-6個月后發(fā)放。由當(dāng)?shù)貏趧雍蜕鐣Ｕ喜块T統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級的《職業(yè)等級資格證書》，此證書全國通用。
公共營養(yǎng)師資格證就業(yè)前景
從事臨床營養(yǎng)方向：這個職業(yè)主要從事的是和疾病有關(guān)的臨床營養(yǎng)工作。為住院患者提供健康指導(dǎo)服務(wù)，適合醫(yī)護人員。工作內(nèi)容主要是針對不同疾病的病人設(shè)置不同的營養(yǎng)配餐。
從事咨詢服務(wù)工作：在健康管理公司、體檢中心、營養(yǎng)咨詢門診擔(dān)任營養(yǎng)評價及營養(yǎng)指導(dǎo)工作，尤其是孕期營養(yǎng)、科學(xué)減重、慢病人群營養(yǎng)干預(yù)(糖尿病、高血壓、癌癥、痛風(fēng)人群)。
從事營養(yǎng)保健服務(wù)工作：對營養(yǎng)保健方向，主要運用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康、慢性病的人群或個體進行營養(yǎng)咨詢，宣教、管理、產(chǎn)品進行評價、銷售工作。越來越多的保健品公司需要規(guī)范經(jīng)營，營養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。
