公共營(yíng)養(yǎng)師證書的含金量挺高的,證書是國(guó)家認(rèn)可的一項(xiàng)職業(yè)證書,同時(shí)隨著人們對(duì)于健康飲食生活理念的要求越來越高,公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景也很不錯(cuò),同時(shí)也有利于自身的身體調(diào)節(jié)。
公共營(yíng)養(yǎng)師證書的報(bào)考事宜
考試時(shí)間:3-6-9-12月份
考試科目:理論知識(shí)和技能考核
合格成績(jī):滿分100.60分及格
考試題型:理論知識(shí)(單選+多選+判斷),專業(yè)技能(案例分析簡(jiǎn)答題)(暫定)
考試方式:上機(jī)考試(部分地區(qū)可能是紙筆作答)
成績(jī)證書:考試后45個(gè)工作日出成績(jī),兩個(gè)月左右頒發(fā)證書,證書可在技能人才工作評(píng)價(jià)網(wǎng)(http://www.osta.org.cn/)全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢,全國(guó)通用。
公共營(yíng)養(yǎng)師證書的就業(yè)范圍
那么就業(yè)前景廣、薪資高待遇好的公共營(yíng)養(yǎng)師到底可以從事哪些工作呢?
配餐類:為大型企業(yè)、工廠、各類學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐,負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);
咨詢類:為社區(qū)、養(yǎng)老院、商業(yè)組織、干休所等提供營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)方面的咨詢服務(wù);
食品類:從事食品、飲料、快餐等行業(yè)的工作,制定營(yíng)養(yǎng)配餐方案、營(yíng)養(yǎng)食譜開發(fā),培訓(xùn);
美容類:為美容保養(yǎng),整容后恢復(fù)期的人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);
教育類:為各類院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)和考證培訓(xùn)提供教學(xué);
公務(wù)類:在政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事管理工作;
食療、孕嬰類:從事特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理工作;
研究類:主要向研究項(xiàng)目方向發(fā)展,從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本;
創(chuàng)業(yè)&兼職類:自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司。
公共營(yíng)養(yǎng)師證書學(xué)習(xí)的內(nèi)容
主要涵蓋了營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等方面。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過了考試,成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。