食品安全管理師證含金量比較高，證書是由國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術研究中心頒發(fā)的，是通過正規(guī)的線上考試，考試合格后才拿到手的，是可以在全國范圍內(nèi)進行使用的。
食品安全管理師持證上崗
食品安全管理師證是一個上崗證，和普通員工要辦健康證一個道理。有證才能上崗，否則不能進行相關工作。根據(jù)國家有關規(guī)定,食品從業(yè)單位應當配備符合要求的食品安全管理員，只有有了證書才能申辦食品行業(yè)許可事項。
食品安全管理師證是食品安全管理工作的崗位資質(zhì)證明，是管理干部崗位聘用、晉升中專業(yè)職稱、聘任專業(yè)技術職務、職業(yè)能力考核、技術職稱考評等的有效證明。
近年來，食品安全事件層出不窮，社會和要求企業(yè)設立專(兼)職食品安全管理人員的呼聲愈來愈高。但同時，食品企業(yè)食品安全管理人員嚴重缺乏，能夠對食品生產(chǎn)與流通全過程進行安全管理的大批標準化專業(yè)從業(yè)人員存在大量缺口。
在未來的時期內(nèi)，必定推行強制持證上崗制度，食品安全管理師(員)將成為食品行業(yè)急需聘用和培養(yǎng)的核心人才。
食品安全管理師考試方式
考試的方式一般分為線上考試或現(xiàn)場考核，鼓勵采取線上方式。目前，人員能力驗證工作采取線上統(tǒng)一考試，參訓學員登錄人員能力驗證綜合服務平臺進行線上考核。
食品安全管理師培養(yǎng)培訓
(一)專業(yè)學習
包括：在線學習、現(xiàn)場培訓等，以普法宣貫、知識更新、理論教學、案例分析等為重點內(nèi)容。
(二)實踐學習
包括：現(xiàn)場操作、師徒傳幫帶等，以提高實際操作能力為重點內(nèi)容。
