食品安全管理師證的作用：持有食品安全管理師證書的從業(yè)人員將獲得更多的就業(yè)機(jī)會。特別是在食品、餐飲、超市等行業(yè)就業(yè)的工作人員，強(qiáng)烈建議考取這一證書，這不僅可以增加自身技能儲備，還可以應(yīng)對上級的檢查。
食品安全管理師證概念
食品安全管理師是指依據(jù)國家法律和標(biāo)準(zhǔn)，采用危害分析與關(guān)鍵控制點等食品安全控制技術(shù)，在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動中，從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員。
食品安全管理師起源
2019年，人力資源社會保障部委托中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心發(fā)布了《關(guān)于持續(xù)開展新職業(yè)信息征集工作的通告》，面向社會公開征集新職業(yè)信息。日前，經(jīng)自主申報、專家評估論證、書面征求中央和國家機(jī)關(guān)有關(guān)部門意見、面向社會公示征求意見等程序，人力資源社會保障部會同國家市場監(jiān)督管理總局、國家統(tǒng)局向社會正式發(fā)布了企業(yè)合規(guī)師、食品安全管理師、集成電路工程技術(shù)人員、公司金融顧問、易貨師、二手車經(jīng)紀(jì)人、汽車救援員、調(diào)飲師、服務(wù)機(jī)器人應(yīng)用技術(shù)員、電子數(shù)據(jù)取證分析師、職業(yè)培訓(xùn)師、密碼技術(shù)應(yīng)用員、建筑幕墻設(shè)計師、碳排放管理員、管廊運維員、酒體設(shè)計師、智能硬件裝調(diào)員、工業(yè)視覺系統(tǒng)運維員等18個新職業(yè)信息。
2022年10月17日，國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心發(fā)布《市場監(jiān)管總局認(rèn)研中心關(guān)于開展人員能力驗證工作(食品安全專項)的通知》，面向社會正式開展人員能力驗證工作，其中包含了食品安全管理師。
食品安全管理師證適合人群
1.想從事食品行業(yè)的人員;
2.想要再提升食品安全管理能力的人員;
3.有責(zé)任心，未來想從事有發(fā)展職業(yè)的大學(xué)生;
4.為符合政策要求，需要培養(yǎng)專業(yè)食品安全管理人員的機(jī)構(gòu);
5.食品流通運輸相關(guān)企業(yè)從業(yè)人員;
6.在餐飲服務(wù)從事食品安全管理人員。
