有不少初中畢業(yè)沒有考上高中的同學(xué)都想要讀職業(yè)學(xué)校，而對于專業(yè)的選擇上則對營養(yǎng)與保健專業(yè)比較感興趣，但是苦于不知道營養(yǎng)與保健專業(yè)學(xué)什么的？就業(yè)方向有哪些？所以還在猶豫，本篇文章就為同學(xué)們做了一個專業(yè)介紹，一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼：720801
基本學(xué)制：3年
原專業(yè)代碼：100400
原專業(yè)名稱：營養(yǎng)與保?。ūＡ簦?/p>
對口高職專業(yè)：醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、營養(yǎng)與配餐
對口本科專業(yè)：營養(yǎng)學(xué)
培養(yǎng)人才目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)營養(yǎng)與保健的專業(yè)人員。
專業(yè)就業(yè)前景
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向?qū)W校、幼兒園、老人院、社區(qū)衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)以及餐飲、食品與保健品行業(yè)等，從事營養(yǎng)評價、營養(yǎng)指導(dǎo)、膳食配制以及相關(guān)管理、咨詢、宣教等營養(yǎng)與保健工作。
就業(yè)崗位
營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員、健康管理師
專業(yè)詳細(xì)介紹
職業(yè)能力要求
1.具有安全、負(fù)責(zé)的職業(yè)意識與態(tài)度，具有醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德與健康心理，遵守醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)的倫理與法律法規(guī);
2.掌握營養(yǎng)、保健與醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)知識與技能，能夠按照工作程序，對慢性病人、高危人群及健康人群等進(jìn)行飲食治療與保健指導(dǎo)，實施營養(yǎng)管理、咨詢與健康教育;
3.能使用常用器械、儀器、設(shè)備，對服務(wù)對象個體或群體進(jìn)行營養(yǎng)評估;
4.能使用計算機(jī)軟件進(jìn)行食譜編制、結(jié)果評價、營養(yǎng)指導(dǎo)等;
5.能應(yīng)用臨床營養(yǎng)知識與技能，對病人配合進(jìn)行初步的臨床營養(yǎng)治療;
6.能對所用器械、儀器、樣品、工作環(huán)境、工作結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)籌處理;
7.具有較好的溝通能力。
專業(yè)教學(xué)的主要內(nèi)容
營養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與加工、營養(yǎng)調(diào)查與評價、營養(yǎng)咨詢與營養(yǎng)健康教育、食品營養(yǎng)分析、社區(qū)與學(xué)校營養(yǎng)、營養(yǎng)保健、衛(wèi)生保健、臨床醫(yī)學(xué)概要、臨床營養(yǎng)、心理、溝通、倫理與衛(wèi)生法律法規(guī)， 以及相關(guān)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)通識性學(xué)習(xí)內(nèi)容。
在校內(nèi)實訓(xùn)基地進(jìn)行模擬實訓(xùn);在學(xué)校、幼兒園、餐飲行業(yè)及醫(yī)療衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行膳食調(diào)查、個體營養(yǎng)狀況評價、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)食譜編制及計算、營養(yǎng)專業(yè)軟件應(yīng)用等綜合實習(xí)。
職業(yè)資格證書舉例
營養(yǎng)士、公共營養(yǎng)師(四級)、配膳員
有關(guān)于營養(yǎng)與保健專業(yè)學(xué)什么的？就業(yè)方向有哪些？的問題就為同學(xué)們介紹到這里，確定了自己要讀的專業(yè)之后就是選擇學(xué)校，如果你有擇校問題，可以聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，讓老師為你做擇校篩選。