一、動物科學專業(yè)發(fā)展前景
就業(yè)方向：
學生畢業(yè)后可以從事與動物科學相關的企業(yè)管理、行政管理、產品研發(fā)與經營等工作;也可以繼續(xù)攻讀生命科學領域的研究生，每年約有20~30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有:動物遺傳育種與繁殖、動物細胞工程、動物營養(yǎng)、生物工程等。畢業(yè)后從事動物生物技術及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學和產品研發(fā)工作。
二、動物科學專業(yè)開設課程
主干學科：動物科學、動物醫(yī)學、草業(yè)科學。
核心課程：動物組織解剖學、動物生理學、動物生物化學、動物遺傳學、動物育種學、動物繁殖 學、動物營養(yǎng)學、飼料學、飼料安全與營養(yǎng)價值評定、動物環(huán)境衛(wèi)生與牧場設計、動物生產學、獸醫(yī) 學概論、畜牧業(yè)經濟管理。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：
1．認知實習：對家畜家禽及主要農作物種類進行認識；
2．教學實習：結合課程進行；
3．生產實習：由教師帶隊到畜牧場實習；
4．社會實踐：由教師組織，學生分散進行。
主要專業(yè)實驗：動物遺傳學、育種學、繁殖學實驗，飼料分析、消化代謝實驗及飼料配方，畜牧 場環(huán)境分析及牧場設計，動物生產學實驗（如妊娠檢查、精液收集與人工授精、屠宰測定、擠奶、 孵化以及產品質量分析等），畜產品初加工與食品安全檢測。
修業(yè)年限：四年。
授予學位：農學學士。
三、動物科學專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學、家畜環(huán)境衛(wèi)生與 牧場設計、畜牧場經營管理以及畜、禽等動物生產方面的知識和技能，能在相關部門和企事業(yè)單 位從事教學、科學研究、生產與管理等方面的動物科學類應用型、復合型或創(chuàng)新型人才（由各學 校根據本校定位選擇）。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧 場設計、畜禽飼養(yǎng)管理、畜牧場經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受課堂教 學、實驗室操作和農牧場生產實踐等方面的基本訓練，掌握從事本學科領域的工作能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握動物科學領域的基本理論和基本知識；
2．掌握科學研究中的試驗設計和統(tǒng)計分析方法；
3．具有社會活動的基本能力；
4．熟悉畜牧法、食品安全法、畜禽資源保護等政策和法規(guī)；
5．了解本學科的理論前沿、應用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)需求；
6．具有一定的科學研究和實際工作能力，具有較強的創(chuàng)新性思維能力；
7．具有一定的外語和計算機操作能力。