一、園藝專業(yè)介紹
園藝專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)研究果樹、蔬菜、花卉的育種、栽培、生理等理論與技術(shù)的學(xué)科；本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備堅(jiān)實(shí)的生物科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握?qǐng)@藝植物生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律和系統(tǒng)基礎(chǔ)理論，具有栽培管理、育種良繁、貯藏加工及園藝場(chǎng)所規(guī)劃設(shè)計(jì)等本技能；畢業(yè)生主要面向科研、農(nóng)業(yè)管理、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)部門，從事果樹、蔬菜、花卉、設(shè)施園藝科學(xué)研究、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等工作。
二、園藝專業(yè)就業(yè)前景
隨著時(shí)代的變遷，園藝產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，現(xiàn)代園藝為各種科學(xué)技術(shù)提供了應(yīng)用領(lǐng)域，園藝產(chǎn)品也已成為完善人類食物營(yíng)養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，園藝產(chǎn)業(yè)更具有勞動(dòng)、技術(shù)密集的特點(diǎn)。園藝產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率和畢業(yè)人數(shù)相對(duì)穩(wěn)定，在理科專業(yè)中女生的選擇比例也是比較多的。隨著環(huán)保綠化理念深入人心，花卉、綠植、有機(jī)蔬菜等已經(jīng)漸漸融入了人們的生活，成為人們生活的重要組成部分，園藝行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景還是非常值得期待的。
園藝專業(yè)主要是學(xué)習(xí)果樹、花卉和蔬菜生產(chǎn)技術(shù)以及相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與營(yíng)銷、花卉應(yīng)用等知識(shí)和技能的專業(yè)?？偟膩?lái)說(shuō)，園藝專業(yè)與城市建設(shè)和人們的生活息息相關(guān)，城市的美化離不開園藝，生活水平越高的地方，對(duì)這方面人才的需求越大。
三、園藝專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作。例如：果樹、蔬菜的栽培與繁育，君子蘭、風(fēng)信子等觀賞花卉的養(yǎng)護(hù)與銷售，新品種花卉的研發(fā)等。相較于園林，園藝更側(cè)重于栽培果蔬和觀賞植物，園林更側(cè)重于用植物裝飾空間。