西式面點(diǎn)師證有用，證書目前由用人單位和有關(guān)社會(huì)組織按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或評(píng)價(jià)規(guī)范予以認(rèn)可和頒發(fā)。無需審核和更換證書，證書終身有效，全國(guó)通用。持有相關(guān)等級(jí)證書也是自身能夠獲得職級(jí)晉升，薪資增長(zhǎng)的重要能力依據(jù)。
西式面點(diǎn)師證書考試難度如何
西式面點(diǎn)師證書的考試難度其實(shí)是不大的。綜合考試內(nèi)容和考試考察難度來講，考試出題不會(huì)很刁鉆也不會(huì)很深。試題一般都是選擇、判斷居多。容易得分，復(fù)習(xí)壓力也不大，報(bào)名后，在老師的安排下，刷完課時(shí)，認(rèn)真刷題，基本沒什么問題，因?yàn)榭荚嚨耐ㄟ^率也是很高的。
西式面點(diǎn)師證書的就業(yè)前景
根據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)發(fā)布的《2019-2023年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》，近幾年來，中國(guó)的烘焙食品零售規(guī)模保持著穩(wěn)步增長(zhǎng)，2012-2018年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為12.8%。2018年中國(guó)烘焙食品零售規(guī)模將近2170億元。隨著消費(fèi)者群體的擴(kuò)大，烘焙行業(yè)所占市場(chǎng)份額正在快速增長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到5500億人民幣。
西式面點(diǎn)師證書的工作內(nèi)容
(1)制作面團(tuán)和面點(diǎn)：西式面點(diǎn)師需要按照配方制作面團(tuán)，并將其切割成不同形狀的面點(diǎn)。
(2)烘焙面點(diǎn)：他們需要使用各種烘焙工具和設(shè)備，如烤箱、面包機(jī)、攪拌器等，將面點(diǎn)烘焙出來。
(3)設(shè)計(jì)和裝飾面點(diǎn)：西式面點(diǎn)師需要為面點(diǎn)設(shè)計(jì)各種形狀、顏色和裝飾，例如在蛋糕上涂上奶油、制作花朵等等。
(4)保持清潔：面點(diǎn)制作需要一定的衛(wèi)生條件，因此西式面點(diǎn)師需要保持工作場(chǎng)所的清潔和衛(wèi)生。
(5)管理存貨：面點(diǎn)制作需要各種材料和原料，西式面點(diǎn)師需要管理存貨并確保有足夠的材料進(jìn)行生產(chǎn)。
(6)質(zhì)量控制：西式面點(diǎn)師需要對(duì)制作出來的面點(diǎn)進(jìn)行質(zhì)量控制，確?？诟泻屯庥^都符合要求。
