食品安全管理師考試試題及答案可以在八角藤機(jī)構(gòu)獲取，食品安全管理師考試好不好考其實(shí)是要看個(gè)人的，要看自己是否掌握學(xué)習(xí)的技巧，一般將課程上完，考點(diǎn)重點(diǎn)掌握好都是可以通過。所以也不必過于擔(dān)心。
食品安全管理師的報(bào)考條件
1.初級食品安全管理師：高中及以上學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿1年。
2.中級食品安全管理師：大專及以上學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿3年;或者取得初級食品安全管理師證書滿2年。
3.高級食品安全管理師：本科及以上學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿5年;或者取得中級食品安全管理師證書滿4年。
食品安全管理師的工作內(nèi)容
(1)食品安全制度建設(shè)：負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)的食品安全管理制度，制定相關(guān)的規(guī)章制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保食品生產(chǎn)過程的合規(guī)性和安全性。
(2)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估：進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和監(jiān)測，識別和評估可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的控制措施和應(yīng)急預(yù)案。
(3)食品質(zhì)量控制：監(jiān)督和指導(dǎo)食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，包括原材料采購、加工操作、衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施等方面，確保食品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
(4)食品安全培訓(xùn)與督導(dǎo)：組織開展食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和技能，定期進(jìn)行安全巡查和檢查，發(fā)現(xiàn)問題并提供解決方案。
食品安全管理師就業(yè)人才缺口大
據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)計(jì)，全國食品加工企業(yè)目前有100多萬家，隨著人們對食品安全的日益重視，按平均每企業(yè)配備2名食品安全管理師，預(yù)計(jì)需從業(yè)人員規(guī)模約200萬人，另外應(yīng)餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場的需求，估計(jì)全國應(yīng)有300多萬個(gè)食品安全管理師崗位需求。
但目前，全國絕大多數(shù)企業(yè)都沒有配備食品安全管理師。食品安全管理師將成為未來熱門的職業(yè)之一，職業(yè)前景廣闊。
