隨著人們生活水平的提高,外出旅游的人數(shù)在逐漸增加。而這也使得我國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展。與此同時,社會上對于酒店管理人員的需求也在增加。那么你們知道酒店管理人員需要具備哪些意識嗎?下面,我們就請山東華德職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的專業(yè)老師來為大家介紹一番。
一、主動服務(wù)意識
所謂主動服務(wù)意識,即是把服務(wù)做在客人提出之前,只有做到了這一點,才能讓客人感覺到這家酒店的服務(wù)是高質(zhì)量的,否則我們所提供的服務(wù)不是被動的便是機械的。然而要做到主動服務(wù),是非常不容易的。
二、成本控制意識
所謂成本控制,也就是我們必須重視酒店的每一度電、每一滴水、每一張紙,每一根牙簽,因為這些都是利潤,要知道,浪費一根牙簽就是丟失了一分利潤,所以從管理者的角度來講,只有具備了成本控制意識,你才會去關(guān)注成本,你才會想辦法控制成本。
三、全員營銷意識
所謂全員營銷意識,即是整個酒店上至總經(jīng)理下至PA,每一個人都是酒店營銷的一分子,我們所做的每一項工作都是為了推銷酒店這個產(chǎn)品。而營銷不僅僅是營銷部的事情,更是我們每一位員工都必須做的事情。
四、團隊合作意識
酒店的服務(wù)是一個整體,單靠一個部門或一個人是無法完成的,它必然需要由幾個部門或整個酒店的共同努力才能完成一個高質(zhì)量的服務(wù)。
山東華德職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
山東華徳職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(山東華德綜合高中)是經(jīng)國家教育部備案、山東省人民政府批準成立的全日制職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,始建于1999年,是山東省一所中德合資辦學(xué)的職業(yè)院校。學(xué)校成立以來,培養(yǎng)各類專業(yè)人才8000余人,學(xué)生就業(yè)遍布全國各地,為醫(yī)藥交通等各類企事業(yè)單位輸送了大量的技術(shù)人才,為全省醫(yī)藥交通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻。
好了,看了上述內(nèi)容,大家是否也對酒店管理人員有了初步的了解了呢?如果大家對于酒店管理行業(yè)感興趣,或者未來想從事酒店管理相關(guān)工作。那么山東華德職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校就是一個非常不錯的選擇,學(xué)校有資深的教師為大家指點迷津!