中式烹調(diào)師證書受到國家認(rèn)可,是從業(yè)人員上崗就業(yè)的必備要素。通過參加中式烹調(diào)師證書考試,持證人可以獲得行業(yè)認(rèn)可的專業(yè)技能證書,提高自己在就業(yè)市場上的競爭力。
中式烹調(diào)師證書報考條件
具備以下條件之一者,可申報四級/中級工:
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
中式烹調(diào)師證書作用
1、在幼兒園做營養(yǎng)員,需要持有廚師證;
2、有些事業(yè)單位,有高級廚師證,可以加退休金額;
3、境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。有些人去日本、澳大利亞務(wù)工,要用到這個證書;
4、你要到相關(guān)學(xué)校搞廚師培訓(xùn),有個高一點(diǎn)等級的廚師證是必須的;
5、你本身有水平,再弄個廚師證裝點(diǎn)門面,對外就更有說服力。
中式烹調(diào)師證書的前景
我國的服務(wù)消費(fèi)中,餐飲業(yè)一直是占據(jù)主導(dǎo)地位的。隨著生活水平和品味的提高,人們對于一日三餐的要求也越來越高,追求營養(yǎng)和健康。廚師分為五至一級,是中級廚師低到高的級別。獲得技師級廚師的資格后,不僅薪資上升,還可獲得參與諸如學(xué)校培訓(xùn)和餐飲比賽評委等多種機(jī)會。當(dāng)然,廚師并不是學(xué)廚的唯一出路,因為很多酒店老板或經(jīng)營者都是從廚師起家的,而廚房是最有利潤的部門之一。由于廚師具有豐富的經(jīng)驗和技能,他們是成為酒店老板的最佳人選。