營養(yǎng)配餐師證書考試時間為每年的3月、6月、9月、12月，考生可以在考前的1-2個月左右進行考試報名。符合報考條件的考生，提交個人的報考資料，繳納考試費用，即可等級營養(yǎng)配餐師證書考試。
營養(yǎng)配餐師證書報考費用
1、營養(yǎng)配餐師證書的報考費用各等級不同，高級證書費用會高于初級營養(yǎng)配餐師證書。
2、地區(qū)不同，也影響證書的報考費用。一般來說，一線城市會高于其他地區(qū)。
3、機構(gòu)不同，對營養(yǎng)配餐師證書報考學(xué)員的讓利標(biāo)準(zhǔn)也不同。
營養(yǎng)配餐師證書培訓(xùn)內(nèi)容
◎國家營養(yǎng)配餐師的定義及職業(yè)規(guī)范及國家職業(yè)資格說明。
◎營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識。
◎常見烹飪原料、蔬菜、水產(chǎn)、肉類的基礎(chǔ)知識。
◎食物中毒及其預(yù)防;營養(yǎng)食品和垃圾食品的介紹。
◎營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與膳食平衡。
◎營養(yǎng)計算理論及訓(xùn)練。
◎不同人群的營養(yǎng)帶量食譜設(shè)計及訓(xùn)練。
◎食品安全及食品衛(wèi)生。
營養(yǎng)配餐師證書就業(yè)前景
隨著社會的進步和人們生活水平的提高，營養(yǎng)過剩、飲食營養(yǎng)失衡和慢性疾病盛行成為現(xiàn)代人最大的健康問題，這和人們不合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，合理健康膳食已成為全民關(guān)注的焦點。百姓的營養(yǎng)和健康狀況是反映一個國家經(jīng)濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)，社會的發(fā)展要求決定了營養(yǎng)配餐師這個崗位的需求在漸漸地擴大。這就需要大量的營養(yǎng)配餐師從事科學(xué)的營養(yǎng)搭配，宣傳營養(yǎng)常識，促進國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。
