中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)受到國(guó)家承認(rèn)企業(yè)認(rèn)可,該證書(shū)可以在全國(guó)各地使用,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)就是企業(yè)聘用員工及晉升員工的主要依據(jù)之一,持有該證書(shū)有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)考試形式
學(xué)會(huì)的公共營(yíng)養(yǎng)師全國(guó)統(tǒng)一線下考試,一年只有三次,主要在各省會(huì)城市指定考點(diǎn)。人社部的公共營(yíng)養(yǎng)師由第三方授權(quán)機(jī)構(gòu)組織培訓(xùn)考試,考試機(jī)會(huì)更多些。
兩者均是入門類營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證,本身差別不大。人社部備案的公共營(yíng)養(yǎng)師由授權(quán)的第三方機(jī)構(gòu)組織培訓(xùn)考試,在人社部備案,可與職業(yè)等級(jí)評(píng)稱相關(guān),可申請(qǐng)補(bǔ)貼。但由于第三方機(jī)構(gòu)過(guò)多,大多以考證為導(dǎo)向,培訓(xùn)質(zhì)量難以保障,甚至幾乎沒(méi)有培訓(xùn)。學(xué)會(huì)的公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)一網(wǎng)課培訓(xùn),比較規(guī)范,相對(duì)難考,業(yè)內(nèi)更加認(rèn)可一些。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)考試內(nèi)容
考試內(nèi)容分為理論知識(shí)和技能兩部分,均采用機(jī)考的形式。
1.考試時(shí)長(zhǎng):理論知識(shí)90分鐘,技能60分鐘,合計(jì)150分鐘。
2.考試分值:理論知識(shí)100分,技能100分。
3.考試題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題。滿分100分,合格分?jǐn)?shù)線60分。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)就業(yè)方向
1、臨床營(yíng)養(yǎng)師
主要在醫(yī)院從事與疾病相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)診療工作,對(duì)門診及住院患者進(jìn)行營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)診斷,并根據(jù)患者病情制定個(gè)體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營(yíng)養(yǎng)治療方案。
2、公眾營(yíng)養(yǎng)師
其工作與公眾有關(guān),主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃,以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。
3、食品營(yíng)養(yǎng)師
主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)之類的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
4、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師
是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師,職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)量較大,其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。
5、餐飲營(yíng)養(yǎng)師
主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,營(yíng)養(yǎng)食譜的開(kāi)發(fā),營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
6、藥膳營(yíng)養(yǎng)師
為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。