西式烹調(diào)師證書考試內(nèi)容包括食材的認(rèn)識(shí)與選購、烹飪工具的使用與保養(yǎng)、西式烹調(diào)技術(shù)與流程等內(nèi)容。西式烹調(diào)師證書考試科目主要包括理論知識(shí)考核和實(shí)際操作考核。
西式烹調(diào)師證書怎么考
首先，證書考試得從外部的機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名，因?yàn)楝F(xiàn)在還沒有一個(gè)單人的報(bào)考通道，從正規(guī)機(jī)構(gòu)報(bào)名是最好的方式;
其次，對(duì)證書考試要準(zhǔn)備的課程認(rèn)真準(zhǔn)備，然后完成證書考試的備考，對(duì)考試大綱和題庫可以從機(jī)構(gòu)處要，多刷幾遍題庫;
最后，證書下發(fā)的時(shí)間也要看機(jī)構(gòu)的通知，一般都是在成績(jī)出來的1個(gè)月左右，證書是機(jī)構(gòu)發(fā)給每個(gè)人的，等著證書送到手就行。
高級(jí)西式烹調(diào)師證書報(bào)考條件
(滿足以下條件之一)
1、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，并經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、具有本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
4、取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
西式烹調(diào)師證書好考嗎
西式烹調(diào)師證書的難易程度要綜合多個(gè)方面去思考，以下是常見的幾個(gè)方面：
1. 西式烹調(diào)師證書的考試內(nèi)容主要是烹調(diào)技術(shù)的理論知識(shí)，內(nèi)容比較基礎(chǔ)且貼近生活，所以只要用心去學(xué)習(xí)，都可以掌握的;
2. 西式烹調(diào)師證書的考試采用線上模式，百分制的分?jǐn)?shù)制度，只要達(dá)到60分，即算通過考試，可以拿取證書;
3. 參照西式烹調(diào)師證書的通過率，可以發(fā)現(xiàn)只需要按照要求認(rèn)真學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)的人士，都是可以通過的。
綜合這幾個(gè)方面，我們可以說西式烹調(diào)師證書還是比較好考的。
