營養(yǎng)師證書考試難度不大,通過率較高。通過參加營養(yǎng)師證書考試,持證人可以獲得行業(yè)認可的專業(yè)技能證書,提高自己在就業(yè)市場上的競爭力。考生需要關注考試費用和報名時間,選擇合適的考試方式,合理安排備考時間,從而順利取得營養(yǎng)師證書,為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎。
營養(yǎng)師證書職業(yè)介紹
營養(yǎng)師是從事食物選擇,食譜編制,營養(yǎng)指導,營養(yǎng)與食品安全知識傳播,營養(yǎng)健康教育,促進國民健康工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師的數(shù)量和質(zhì)量反映一個國家社會經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活質(zhì)量的高低。我國正處在膳食與疾病模式發(fā)生轉(zhuǎn)折的時期,急需建立一支專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養(yǎng)工作。
營養(yǎng)師證書學習內(nèi)容
公共營養(yǎng)師是需要學習兩方面內(nèi)容,一本是理論知識,一本是實操技能。
營養(yǎng)師需要學習醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、各類食物營養(yǎng)及膳食結構、各類人群的營養(yǎng)配餐、疾病營養(yǎng)、體重控制、女性營養(yǎng)保健、食品選購、營養(yǎng)標簽解讀、中醫(yī)養(yǎng)生食療等。
通過系統(tǒng)的學習能對各類人群進行營養(yǎng)咨詢和指導,能科學選購食物及包裝食品,掌握烹飪營養(yǎng)知識與技能,會辨別各類人的體質(zhì)并對癥進行食療及食補等。能將營養(yǎng)理論充分的運用到工作和生活中,從而改善自身、家庭及服務人群的健康狀況。
營養(yǎng)師證書就業(yè)方向
醫(yī)院、診所營養(yǎng)醫(yī)師;社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生保健工作者;
企業(yè)食品加工、保健品營銷工作人員;
服務大眾的營養(yǎng)咨詢師或個人營養(yǎng)顧問;
從事營養(yǎng)方面嬰幼保育、職業(yè)教育或科研工作的專業(yè)人士等。