中式烹調(diào)師證書(shū)挺好考的，證書(shū)考試題目以選擇題和判斷題為主。考生需要關(guān)注考試費(fèi)用和報(bào)名時(shí)間，選擇合適的考試方式，合理安排備考時(shí)間，從而順利取得中式烹調(diào)師證書(shū)，為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
中式烹調(diào)師證書(shū)是什么職業(yè)
中式烹調(diào)師指的是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對(duì)烹飪?cè)稀⑤o料、調(diào)料、進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。從業(yè)人員需手指、手臂靈活，色、味、嗅等感官靈敏，形體感強(qiáng);需要具備正確選用材料、對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行加工、將食物雕刻成不同的形狀、合理配色、搭配擺盤(pán)的能力。
“中式烹調(diào)師”共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。
中式烹調(diào)師證書(shū)報(bào)名資料
1.身份證正反面掃描件
2.最高學(xué)歷證書(shū)掃描件或戶口本頁(yè)
3.白底電子版2寸照片
4.工作證明、《職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定申請(qǐng)表》
5.本人電話號(hào)碼
中式烹調(diào)師證書(shū)中級(jí)(四級(jí))報(bào)考條件
具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
(3)取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
