據(jù)了解，現(xiàn)代意義上的西式糕點(diǎn)起源于歐洲，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，西式糕點(diǎn)已經(jīng)成為很多人日常生活中必備可少的食物之一了。因此，西點(diǎn)師逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)。那么你們對(duì)于西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)了解多少呢？下面，我們就請(qǐng)濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)老師來(lái)為大家詳細(xì)介紹一番。
西點(diǎn)師簡(jiǎn)介
西點(diǎn)師是指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的一個(gè)職業(yè)群體，通過(guò)西點(diǎn)烘焙技術(shù)，制作精美蛋糕、巧克力、甜點(diǎn)、曲奇餅干等西點(diǎn)作品的一類人。與此同時(shí)，西點(diǎn)師作為一個(gè)職業(yè)的總稱，按照工作細(xì)分，又可以分為甜品師、蛋糕師、裱花師、糖藝師、巧克力師、面包師等等，諸如此類，眾多工作崗位讓西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，工作越來(lái)越明確。
西點(diǎn)師是工作內(nèi)容
基礎(chǔ)面包，花卉裱花，餅干制作，基礎(chǔ)蛋糕制作。
蛋糕制作技術(shù)，十二生肖裱花，甜面包制作技術(shù)，巧克力制作技術(shù)。
中式面點(diǎn)，酥點(diǎn)，翻糖制作，簡(jiǎn)易糖藝制作，陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作。
婚禮蛋糕制作技術(shù)，面包制作技術(shù)，鏤空陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作，其他類制品，導(dǎo)師訓(xùn)練。
濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介
濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校是由濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立，由濟(jì)南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級(jí)、中級(jí)，西式、中式烹調(diào)師，初級(jí)、中級(jí)，西式、中式面點(diǎn)師為主的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。開(kāi)設(shè)西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師專業(yè)。
好了，看了上述關(guān)于西點(diǎn)師的介紹，大家是否也對(duì)這個(gè)職業(yè)有了初步的了解呢？現(xiàn)如今 ，西點(diǎn)正逐漸成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。而這也使得我國(guó)西點(diǎn)行業(yè)得到了飛速的發(fā)展。如果你們也想學(xué)到專業(yè)的西點(diǎn)制作技術(shù)，那么就請(qǐng)來(lái)濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校這里報(bào)名學(xué)習(xí)吧！