想要考取食品安全管理師證書的考生，需要滿足一定的報考條件，例如年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)驗等。符合報考條件的考生提前準(zhǔn)備好報考材料，報考材料包括身份證正反面復(fù)印件、個人證件照、學(xué)歷證明等。
食品安全管理師證書什么人適合報考
生產(chǎn)領(lǐng)域
在食品生產(chǎn)加工企業(yè)從事相關(guān)工作人員比如食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢查人員等
流通領(lǐng)域
食品流通運輸相關(guān)企業(yè)從業(yè)人員比如采購、倉儲、銷售、包裝、質(zhì)檢人員等
餐飲領(lǐng)域
在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員
監(jiān)管領(lǐng)域
食品安全監(jiān)管相關(guān)人員、比如食品安全行政執(zhí)法人員、食品安全監(jiān)管工作人員等
食品安全管理師證書主要工作任務(wù)
1.建立食品安全管理體系, 依法制訂食品安全管理制度;
2.申辦食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證;
3.組織從業(yè)人員食品安全知識和相應(yīng)技能培訓(xùn), 進行人員健康管理;
4.進行食品生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理;
5.進行原料、 食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全管理;
6.進行食品采購、 生產(chǎn)、 儲運、 銷售、餐飲服務(wù)的過程管理;
7.進行食品安全定期自查、 追溯、 召回、 產(chǎn)品留樣、 文件記錄管理;
8.配合食品安全行政監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。
高級食品安全管理師證書報考條件
(具備以下條件之一)
1、研究生以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作1年以上;
2、本科學(xué)士學(xué)位，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作3年以上;
3、大專學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作5年以上。
需要注意的是，不同地區(qū)的報名條件可能會有所不同，具體還需參考相關(guān)報名機構(gòu)的考試規(guī)定。
