食品安全管理師證書可以用于上崗就業(yè),升職加薪。用人單位可根據(jù)食品安全管理師證書,了解持證人接受專業(yè)(職業(yè))技能培訓的情況,作為能力評價、考核、聘用和繼續(xù)教育學時等的重要依據(jù)。
食品安全管理師證書報名條件
凡遵紀守法、參加培養(yǎng)培訓學時滿足要求,并符合下列條件中之一,可申請參加食品安全管理師能力考核:
1.具有中?;蚋咧袑W歷。從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿3年;
2.具有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷相關(guān)專業(yè)專科學歷,從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿2年;
3.具有食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康等相關(guān)專業(yè)本科學歷。從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿1年;
4.具有碩士及以上學歷;
5.具有食品安全員人員能力驗證證書;
6.從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿5年;
7.從事食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)人員、專業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量控制經(jīng)理、質(zhì)量檢驗員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、實驗室檢驗員、食品研發(fā)人員等相關(guān)人員需開具相關(guān)工作證明;
8.有志于從事食品安全管理領(lǐng)域相關(guān)工作者。
食品安全管理師證書考試要求
想要獲得食品安全管理師證書,需要通過考試。其中理論考試為統(tǒng)一命題。
理論考試時間為 120 分鐘,考試內(nèi)容為食品安全法律法規(guī)、食品安全標準、食品安全管理、食品安全風險評估、食品質(zhì)量控制、食品安全信息技術(shù)等方面的知識。
考生需要在規(guī)定時間內(nèi)完成考試,考試成績一年內(nèi)有效??忌梢酝ㄟ^線上考試平臺或者到當?shù)乜键c參加現(xiàn)場考試。
食品安全管理師證書培訓學習
食品安全管理師需要進行線上學習。線上學習更加全面更加系統(tǒng),以普法宣貫、知識更新、理論教學、案例分析等為重點內(nèi)容。線上學習主要通過各種在線教育平臺,提供各類食品安全的專業(yè)課程。學習完成后,需要通過線上人臉識別考試。
食品安全管理師的人員能力驗證是對其專業(yè)知識和實踐能力的檢驗,是食品安全管理師身份的確認。驗證的方式一般分為線上人員能力驗證考核。經(jīng)過能力驗證,并通過驗證的人員,由國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術(shù)研究中心頒發(fā)《食品安全管理師人員能力驗證證書》。