中醫(yī)藥膳師證書在八角藤考證機(jī)構(gòu)報(bào)名，考生需要滿足一定的報(bào)考條件，例如年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)等。符合報(bào)考條件的考生需要提前準(zhǔn)備好報(bào)考材料，提交給八角藤招生老師進(jìn)行審核，審核通過(guò)后即可參加中醫(yī)藥膳師證書考試。
什么人需要報(bào)考中醫(yī)藥膳師證書
廣大“亞健康”狀態(tài)的人群;
想掌握一套終身受用、全家受益的日常健康飲食養(yǎng)生技術(shù)的人士；
從事健康服務(wù)、中醫(yī)理療、美容養(yǎng)生、母嬰健康、養(yǎng)老服務(wù)、健康咨詢、健康餐飲一線工作人員及機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人。
中醫(yī)藥膳師證書工作內(nèi)容
1. 食材篩選：中醫(yī)藥膳師需要了解各種食材的性味、功效、歸經(jīng)等特點(diǎn)，根據(jù)不同人群的體質(zhì)、病情等情況，選取適合的食材。
2. 食譜設(shè)計(jì)：中醫(yī)藥膳師需要根據(jù)不同人群的體質(zhì)、病情、季節(jié)等情況，設(shè)計(jì)出具有中醫(yī)藥理作用的食譜。
3. 制作食品：中醫(yī)藥膳師需要將選好的食材按照一定的比例和方法進(jìn)行烹制，制作出具有中醫(yī)藥理作用的食品。
4. 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)：中醫(yī)藥膳師需要對(duì)客戶進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，讓客戶了解如何選擇和搭配食材，以達(dá)到保健和治療的效果。
5. 疾病預(yù)防：中醫(yī)藥膳師可以根據(jù)不同人群的體質(zhì)和生活習(xí)慣，設(shè)計(jì)出一些預(yù)防疾病的食譜，幫助人們提高免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
6. 疾病治療：中醫(yī)藥膳師可以根據(jù)客戶的病情，設(shè)計(jì)出具有治療作用的食譜，輔助中藥治療，加速病情的康復(fù)。
7. 健康養(yǎng)生：中醫(yī)藥膳師可以根據(jù)人們的身體狀況，設(shè)計(jì)出一些養(yǎng)生食譜，幫助人們保持身體健康，延緩衰老。
中醫(yī)藥膳師證書就業(yè)方向
1、飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳營(yíng)養(yǎng)咨詢師等;
2、在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)等，負(fù)責(zé)病人的藥膳營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的咨詢工作，列出藥膳保健計(jì)劃;
3、在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作，為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營(yíng)養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;
4、為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見(jiàn)，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng);
5、從事國(guó)際藥膳營(yíng)養(yǎng)交流、培訓(xùn)以及出國(guó)從業(yè)等方面的工作。
