廚師證書考試難度不大，證書考試包括選擇題、判斷題等題型。廚師證書考試主要考察考生的理論知識(shí)水平和考生的實(shí)際操作能力。成績合格，就可以領(lǐng)取相應(yīng)等級(jí)的廚師證書。證書考試不及格就需要重新補(bǔ)考。
廚師證書報(bào)考流程
1. 查找廚師證書的相關(guān)情況，看自己是否符合報(bào)考要求。
2. 提前準(zhǔn)備好報(bào)考需要的資料，比如說身份信息正反面照片，個(gè)人的二寸照片，學(xué)歷證明等。
3. 決定報(bào)考后向正規(guī)報(bào)考單位提交個(gè)人資料和費(fèi)用進(jìn)行報(bào)考，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行備考。
4. 準(zhǔn)時(shí)參加廚師證書的線上機(jī)考，考試通過后拿到證書。
廚師證書報(bào)考要求
廚師證書有五個(gè)等級(jí)，分別是初、中、高、技師、高級(jí)技師。不同等級(jí)廚師證書報(bào)考是有不同的要求的。
初級(jí)：報(bào)考初級(jí)廚師證書的人員年齡要在18周歲及以上，對(duì)學(xué)歷暫時(shí)是沒有什么要求的，具備廚師方面的素質(zhì)和知識(shí)能力即可。
中級(jí)：報(bào)考中級(jí)廚師證書的人員年齡要在20周歲及以上，學(xué)歷在初中及以上，能夠熟練應(yīng)用廚師方面的知識(shí)，獨(dú)立完成一道菜品。
廚師證書等級(jí)
廚師的等級(jí)分為5個(gè)級(jí)別，分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。
一般在廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生基本應(yīng)該在中級(jí)左右的水平和擁有中級(jí)等級(jí)證書，當(dāng)在廚師工作崗位上工作4年時(shí)間，可以考取高級(jí)資格證書，再工作7年以上時(shí)間可以考取技師資格證書，再工作10年以上可以考取高級(jí)技師資格證書。
也就是說你想從一個(gè)初級(jí)學(xué)徒工變成擁有高級(jí)技師資格證的廚師，最少需要學(xué)習(xí)和工作20年以上的時(shí)間才有可能，所以想要成為高級(jí)技師中的一員，不僅要工作時(shí)間夠長，還要在工作中不斷的學(xué)習(xí)心得烹飪技法和熟練的掌握相關(guān)的菜肴制作才有可能完成你的晉升之路。
