單招是國家授權高職院校獨立組織考試錄取的一種方式，必須于高考前完成錄取。按教育部規定，考生參加單獨招生考試，若被正式錄取，無需參加全國統一高考，未被錄取的可繼續參加全國統一高考。單招是進一步完善高等教育多樣化選拔機制的試點，是國家高考的組成部分。學生入校后與統招的學生待遇相同。
單招是由國家教育部單獨對中等專業學校應屆畢業生高考招生的一種形式，高等職業教育單獨招生考試(簡稱單考單招)，參加招生錄取的學校主要是一些獨立設置的全日制普通高職院校，除少量招收本科師資班外，其余的招生計劃均為普通?？?。
單招本是為廣大中專學校、職業高中和技工學校畢業生(簡稱三校生)設計的一種招考方式，現在普通高中畢業生也可報考，其志愿填報和專業課加試都有特殊要求。
2019【陜西旅游烹飪職業學院】綜合評價招生報名時間教育考試院暫未公布，考生可參考2019單招報名時間。
2019【陜西旅游烹飪職業學院】綜合評價招生報名時間：2020年3月1日—6日
陜西旅游烹飪職業學院綜合評價招生專業
陜西旅游烹飪職業學院介紹
獨具特色 魅力名校
陜西旅游烹飪職業學院(辦學許可證編號：6100001000016)是經國家教育部備案、納入計劃內統招的普通高校。學院融教學、科研、職業技能鑒定為一體，現已成為我國職業教育中特色突出、培養知識型高技能旅游烹飪人才的高職院校。
學院被中國成人教育協會民辦高等教育委員會樹立為“全國烹飪教育典范”!
學院歷獲世界烹飪技術大賽、全國烹飪技術大賽和陜西省烹飪技術比賽團體金獎20個、金牌218枚、銀牌226枚，聲名飲譽海內外!
精品專業 前程無憂
自古以來“民以食為天”，旅游餐飲業被譽為“常青樹”。在國民經濟不斷發展的今天，人們對旅游、餐飲的需求不斷提高，“講營養、吃特色、品文化、好旅游”已成為旅游餐飲發展的主流趨勢、成為社會生活新時尚和主潮流!有知識、有技能、會管理的職業人才將大有作為，歷史的機遇不容錯過!
學院精品專業：烹飪工藝與營養(中餐、西餐、國際方向)、餐飲管理、酒店管理、酒店管理(國際方向)、旅游管理。
教學管理 以人為本
“人無德不立、校無德不興”，“教技先育人、立業人為本”是學院教學管理的主導思想。半軍事化封閉式管理;豐富多彩的校園生活;定期規范的學生技能比賽;“三愛八字”職業素質教育工程的實施，讓校園處處充滿著你追我趕的良好學風。
學院注重學生在學習生活中的點滴培養和技術引導，實實在在的內行管理，所有的輔導員和公寓管理人員均由本院中青年專業技術教師擔任，教師與學生朝夕相處零距離的言傳身教，成為我院教學管理最突出的特色亮點。
師資雄厚 設備一流
一百二十多名旅游、烹飪專職教師隊伍，云集著大師、名師、專家和教授，他們在教學、科研、比賽中各顯其能，碩果累累，成績顯赫，為學院長足發展奠定了雄厚的知識和技術基礎。
學院地處西安市南郊，分教學南區和高職教學區。
學院擁有現代化的計算機電教室、多媒體教室、外語語音教學室、實訓多功能演示廳、食品成分分析實驗室，和45間中、西餐烹飪大型實習操作教室等國內一流旅游烹飪教學設施，為3000名在校生創造了良好的成才環境。