培養具有良好的職業綜合素質、扎實的英語基礎知識；掌握少兒教育基本理論與教學技能，具有較強的英語語言表達能力、教學能力及良好的英語教師職業素養，從事少兒英語教學工作與管理的高素質應用型人才。
就業方向
面向以瑞思學科英語、錢氏教育等國內專門從事少兒英語教育培訓和推廣的知名連鎖英語教育機構；以德陽外國語小學、喬登美語幼兒園等為代表的大、中城市小學、幼兒園以及各級教育行政機關，從事與少兒英語相關的教學、管理等崗位工作。
專業建設
應用英語專業立足于蓬勃發展的少兒教育市場，擁有國際化的外語教學環境及設備設施。該專業的教學團隊朝氣蓬勃、業務精湛，具有近三十年英語教育教學經驗，該專業長年聘有數名優秀外教，是四川省高等學校外語教學研究專業委員會理事單位、四川省應用外語研究會常務理事單位。歷經首批國家示范性高職院校專業建設經驗的洗禮，依托多家穩固的校外實訓基地和長期友好就業合作伙伴，所培養的畢業生深受社會和用人單位歡迎，畢業生就業面廣闊。
主干課程
英語語音、英語誦讀、英語口語、英語聽力、綜合英語、英美文學，翻譯理論與實踐、英語教師口語、少兒心理學、少兒衛生與保健、少兒教育學、少兒英語教學方法與技能、少兒英文經典閱讀、少兒教育活動設計與指導、手工制作、英語歌曲童謠、兒童簡筆畫等。