營養(yǎng)配餐師證書報(bào)名條件為年滿18周歲或以上的考生,有大?;蛞陨蠈W(xué)歷,具有相應(yīng)的工作經(jīng)驗(yàn)等。考生需要找到一家有資質(zhì)的考證機(jī)構(gòu)報(bào)名,個(gè)人沒有報(bào)名的通道。營養(yǎng)配餐師證書培訓(xùn)內(nèi)容是什么?
什么是營養(yǎng)配餐師證書
什么是營養(yǎng)餐?是把各有所長和各具特色的食物,根據(jù)我們的飲食習(xí)慣,通過科學(xué)的搭配和烹飪,最終變成既美味,同時(shí),又營養(yǎng)又健康的飯菜,而且這個(gè)過程是營養(yǎng)的。
近年來,人們越來越重視營養(yǎng)學(xué)的科學(xué)知識(shí)。如何吃已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),合理飲食要注意營養(yǎng)平衡,要廣泛攝入蔬菜、水果、禽蛋、雜糧等食物,才能構(gòu)建合理穩(wěn)定的營養(yǎng)建筑。
在這種情況下,營養(yǎng)餐飲公司也應(yīng)運(yùn)而生,成為許多中高資產(chǎn)階層的目標(biāo)。
營養(yǎng)配餐師證書申請費(fèi)用
1. 營養(yǎng)餐飲師證書的考試費(fèi)用是不同的,高級證書的費(fèi)用會(huì)高于初級營養(yǎng)餐飲師證書的費(fèi)用。
2. 不同的地區(qū)也會(huì)影響證書的注冊費(fèi)。一般來說,一線城市的房價(jià)高于其他地區(qū)。
3. 不同的院校對學(xué)生申請營養(yǎng)餐飲師證書有不同的標(biāo)準(zhǔn)。
營養(yǎng)配餐師證書培訓(xùn)內(nèi)容
◎國家營養(yǎng)餐飲人員定義、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國家職業(yè)資格說明。◎基本的營養(yǎng)學(xué)知識(shí)。
◎?qū)ΤS门腼兪巢?、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類有基本的了解。
◎食物中毒及預(yù)防;介紹營養(yǎng)食品和垃圾食品。
◎營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理,飲食均衡。
◎營養(yǎng)計(jì)算理論與培訓(xùn)。
◎針對不同人群的飲食設(shè)計(jì)和訓(xùn)練。
◎食品安全衛(wèi)生。