大連市烹飪中等職業(yè)技術專業(yè)學校（以下簡稱大連烹飪學校）是一所以烹飪教育為特色的職業(yè)學校，創(chuàng)辦于1985年。學校坐落于美麗的星海灣畔，擁有完善的教學設施和先進的實訓設備。
專業(yè)設置
大連烹飪學校開設以下專業(yè)：
烹飪工藝與營養(yǎng)
烘焙工藝
中餐烹飪
西餐烹飪
宴席服務
旅游服務與管理
各專業(yè)特點
烹飪工藝與營養(yǎng)：該專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的烹飪理論基礎和實踐技能，能從事烹飪工藝設計、營養(yǎng)搭配和健康飲食管理工作的專業(yè)人才。
烘焙工藝：該專業(yè)培養(yǎng)能夠設計制作各類烘焙食品、掌握烘焙工藝和技術，能從事烘焙企業(yè)生產(chǎn)管理工作的專業(yè)人才。
中餐烹飪：該專業(yè)傳授中華傳統(tǒng)烹飪技藝，培養(yǎng)具有熟練的中餐烹調技能，能從事中餐館廚師、餐飲管理和烹飪教育工作的專業(yè)人才。
西餐烹飪：該專業(yè)教授西式烹調技術，培養(yǎng)具有扎實的西餐烹飪基礎和技能，能從事西餐廳廚師、餐飲管理和烹飪教育工作的專業(yè)人才。
宴席服務：該專業(yè)培養(yǎng)具有良好的宴席服務技能，能從事宴席管理、賓客接待和宴會策劃工作的專業(yè)人才。
旅游服務與管理：該專業(yè)傳授旅游行業(yè)知識和技能，培養(yǎng)能夠從事旅游接待、旅行策劃和旅游管理工作的專業(yè)人才。
大專學歷
大連烹飪學校與大連職業(yè)大學合作，開設大專層次的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，學制三年。學生在校學習三年后，經(jīng)考試合格，可獲得大專文憑。
就業(yè)前景
大連烹飪學校畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，畢業(yè)后可從事以下職業(yè)：
廚師
烘焙師
餐飲經(jīng)理
宴席服務員
旅游服務人員
烹飪教育工作者
結束語
大連烹飪學校作為一所專業(yè)的烹飪教育機構，為學生提供優(yōu)質的教育和實訓資源。通過選擇合適的專業(yè)，學生可以掌握精湛的烹飪技能，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。
