如今，各種各樣的食物讓人們欲罷不能，但隨之而來的食品安全問題不得不考慮。食品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立健全和落實(shí)完善的食品安全制度，依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員、食品安全干事，協(xié)助企業(yè)主要負(fù)責(zé)人做好食品安全管理工作，不斷凈化食品安全環(huán)境，加強(qiáng)食品安全社會(huì)共治。那么，報(bào)考食品安全總監(jiān)證書需要滿足哪些條件呢?本文將為您詳細(xì)指導(dǎo)報(bào)考食品安全總監(jiān)。
食品安全總監(jiān)報(bào)考條件
1. 擁有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品倉(cāng)儲(chǔ)與營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)科學(xué);在相關(guān)領(lǐng)域工作5年以上;
2. 本科學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品工程、乳品工程、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等相關(guān)專業(yè);大專以上學(xué)歷，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3. 具有食品安全相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷，從事相關(guān)工作2年以上;
4. 具有食品安全人員能力檢定證書良好或以上;
5. 具有食品安全管理人員能力驗(yàn)證證書以上資格;
6. 至少10年相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
7. 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)負(fù)責(zé)食品的研發(fā)、采購(gòu)、質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)和餐飲行業(yè)集體餐飲
食品安全總監(jiān)證書適考對(duì)象
主要為從事食品生產(chǎn)、加工的企業(yè)負(fù)責(zé)食品的研發(fā)、采購(gòu)、質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、安全
全面了解餐飲行業(yè)集體餐飲的標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及其他相關(guān)單位、主管單位、企事業(yè)單位的餐飲情況
產(chǎn)品安全負(fù)責(zé)人、高校物流食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)、流通監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)人
食品安全總監(jiān)證書介紹
市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)可中心推出《食品安全總監(jiān)人員能力驗(yàn)證證書》，對(duì)食品安全管理領(lǐng)域?qū)I(yè)人員的專業(yè)能力和實(shí)踐能力進(jìn)行評(píng)價(jià)和證明。該證書體現(xiàn)了國(guó)家在食品安全領(lǐng)域的執(zhí)法和管理標(biāo)準(zhǔn)，持有該證書將為專業(yè)人員在行業(yè)中繼續(xù)發(fā)展提供更多的機(jī)會(huì)。食品安全總監(jiān)人員能力驗(yàn)證證書自設(shè)立以來，已成為食品安全行業(yè)認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)證書之一，越來越多從事食品安全工作的人開始重視和應(yīng)用。
