學校堅持因材施教、有教無類的教學理念，實行警務化管理，注重學生的個性化發展。通過嚴格的日常管理制度，培養學生的組織紀律觀念和學習態度，提升他們的綜合素質和創新能力。
學校的專業設置豐富多樣，涵蓋了法律事務、法律事務（交警）、法律事務（特警）、計算機應用（網絡警察）、航空管理與服務、應急救援技術和運動體育等領域。其中，法律事務專業致力于培養系統掌握法學知識的專業人才，為國家機關、企事業單位等輸送了大量法律工作者。法律事務（交警）專業則著重培養熟悉交通管理知識和技能的人才，以應對道路交通領域的各種工作。法律事務（特警）專業要求頗高，培養出的學生政治堅定、技能過硬，能夠勝任公安機關的特殊工作。計算機應用（網絡警察）專業培養熟練掌握計算機信息系統監督管理技能的人才，為維護網絡安全貢獻力量。航空管理與服務專業培養具備專業知識和技能的高素質人才，以適應航空領域的發展需求。應急救援技術專業培養能夠應對各種突發事件的專業人員。運動體育專業則培養全面發展的體育專門人才。
學校高度重視畢業生的就業工作，通過創新工作機制、完善就業體系、開拓就業渠道，與眾多大中城市的政法系統建立了長期戰略合作，為畢業生提供了堅實的就業保障。
東營金盾司法學校以其獨特的教育理念、專業的教學團隊和完善的教學設施，成為了培養應用型、復合型專業人才的重要基地。在這里，學生們不僅能夠獲得專業知識和技能，更能塑造良好的品德和素質，為他們的未來發展奠定堅實的基礎。相信在未來，這所學校將繼續發揮重要作用，為社會培養更多優秀的人才，為行業的發展做出更大的貢獻。