中國的糧酒文化早已享譽(yù)世界，現(xiàn)在很多行業(yè)都需要品酒師，而相應(yīng)的證書也是入職的第一條件，那么，考品酒師需要什么學(xué)歷呢?在這個(gè)行業(yè)已經(jīng)工作5年多了。具有職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)專業(yè)文憑，以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)。大?；蛞陨蠈W(xué)歷，專業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域。大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)1年以上。
品酒師薪資待遇如何?
品酒技術(shù)是影響葡萄酒釀造水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。目前，中國有15600多家釀酒企業(yè)，800多萬員工和近30萬從事品酒的技術(shù)人員。然而，隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展，這個(gè)數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的需求。據(jù)中國葡萄酒行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)，60%的中國葡萄酒企業(yè)感覺專職品酒師短缺，20%的企業(yè)沒有專職品酒師。
品酒師的收入也與自身經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，目前市場上比較成熟的侍酒師年薪在8萬元左右，而能達(dá)到新產(chǎn)品開發(fā)水平的高級侍酒師年薪在20萬元以上。
品酒師就業(yè)前景怎么樣?
目前，各個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)都在不斷優(yōu)化，帶證上崗已成為未來行業(yè)的用工標(biāo)準(zhǔn)之一。擁有品酒師證書，可以體現(xiàn)你的專業(yè)性和行業(yè)水平，是就業(yè)的重要基礎(chǔ)之一。在以后的職位晉升和加薪中，證書可以讓你有更大的競爭籌碼。而且在獲得侍酒師證書的過程中，我自己的能力也得到了提高，又多了一項(xiàng)一舉多得的技能。
品酒師必備素質(zhì)
1. 良好的味覺和嗅覺:品酒師需要有靈敏的味覺和嗅覺，能夠分辨出葡萄酒的各種風(fēng)味和香氣。
2. 廣博的知識儲備:品酒師需要了解不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)、不同品種的特點(diǎn)，了解食物搭配、餐飲文化等相關(guān)領(lǐng)域。
3. 良好的溝通和表達(dá)能力:品酒師在與客戶、同行或其他相關(guān)人員溝通時(shí)，需要能夠清晰準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
4. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度:品鑒師需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，以保證品鑒結(jié)果的客觀性和準(zhǔn)確性。
5. 不斷學(xué)習(xí)的精神:葡萄酒行業(yè)的知識是不斷更新的，品酒師需要保持學(xué)習(xí)的熱情，不斷提高自己的專業(yè)水平。
品酒師證書用途
【國家認(rèn)可】:考試合格者可獲得人力資源和社會保障部備案的第三方評估機(jī)構(gòu)頒發(fā)的職業(yè)技能水平證書，可在國家技能人才評估工作網(wǎng)絡(luò)中查詢，全國通用。
【技能提升】:通過培訓(xùn)和考核，獲得相應(yīng)級別品酒師的專業(yè)知識和實(shí)踐技能，提高工作能力或就業(yè)所需技能。本證書可作為個(gè)人就業(yè)的資格證明。
【申請補(bǔ)貼】:持品酒師職業(yè)技能等級證書者可申請職業(yè)技能提升補(bǔ)貼。(以當(dāng)?shù)卣邽闇?zhǔn))
【入職加分】:持有品酒師專業(yè)技能等級證書可獲得入職加分。(以當(dāng)?shù)卣邽闇?zhǔn))
